「【ウニ丼がこの価格で！？】とろけるウニが豪快のせ！なか卯の新ウニメニューがヤバすぎる #Z世代Pick
こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、なか卯の新商品についてご紹介します。
「なか卯」は、9月17日（水）AM11:00より、ウニの豊かな風味を存分に楽しめる「雲丹(うに)おろしうどん」と「ウニ丼」を期間限定で販売する。
「雲丹おろしうどん」は、なか卯特製のしょうゆだれを合わせたのど越しのよい“細切りうどん”に、ミョウバン不使用のウニと大根おろしをのせた商品。一口食べれば、ウニの磯の香りがふわりと鼻に抜ける。
しょうゆだれのまろやかな味わいとウニの旨みは相性抜群です。大根おろしを混ぜ合わせ、さっぱりとした後味とあわせて楽しんで欲しい。
また、同時に販売する「ウニ丼」は、米酢を使用したタレをかけたごはんに刻み海苔を敷き、ウニを贅沢に盛り付けた、ウニ好きにたまらない商品。ウニの濃厚な味わいと、とろけるような食感を口いっぱいに堪能できる一品に仕上げた。卓上のだし醤油をかけて食べてほしい。
商品名 価格
雲丹おろしうどん（小） 750円
雲丹おろしうどん（並） 840円
雲丹おろしうどん（大） 940円
ウニ丼（小盛） 980円
ウニ丼（並盛） 1,780円
ウニ丼（ごはん大盛） 1,870円
編集／かのん（ガクラボメンバー）
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