こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、ファミマの新おむすびについてご紹介します。

ファミリーマートは、継続して取り組んでいる５つのキーワードのうち「もっと美味しく」「『あなた』のうれしい」の一環として、2つの名店監修による本格的なおむすびを発売する。

今回登場するのは、今年3月に発売し、大変ご好評だったおにぎり専門店ぼんご監修によるおむすびを“進化（シンカ）”させた、「大きなおむすび」2種類。

さらに、創業明治4年（1871年）の肉の老舗「柿安」（本社：三重県桑名市、代表取締役社長 赤塚保正）監修による“新贅沢（シンゼイタク）”なおむすび2種類も発売する。

名店それぞれのこだわりが詰まった「シンおむすび二刀流、発表。」キャンペーンは、2025年8月26日（火）から全国のファミリーマート約16,300店で展開する。

※発売日は商品によって異なります。

■ぼんご監修 大きなおむすび商品詳細

【商品名】ぼんご監修 大きなおむすび  鮭マヨネーズと生たらこ
【価格】276円（税込298円）
【発売日】2025年8月26日（火）
【発売地域】 全国
【内容】定番手巻おむすびの1.5倍（※2）の重量の「大きなおむすび」で、おにぎり専門店ぼんごのおむすびサイズを表現。

具材には、ぼんごで人気の「生たらこ」と、女性からの支持も高い「鮭マヨネーズ」を組合せました。魚卵のコクと、ほのかに柚子こしょうを効かせた爽やかな味わいの鮭マヨネーズが相性抜群。

（※2）定番手巻おむすび5品の規格重量との比較。 

【商品名】ぼんご監修 大きなおむすび 肉そぼろ（卵黄ソース）
【価格】297円（税込320円）
【発売日】2025年9月2日（火）
【発売地域】 全国
【内容】3月にご好評いただいた具材の組み合わせを、ごはんも具量も1.5倍（※3）の重量の「大きなおむすび」で展開し、たっぷり楽しんでいただける商品に仕立てた。

肉そぼろは牛と豚の挽き肉を使用することで、肉の旨味とコクを感じられる味付けに仕上げている。3月より甘辛く味付けし、ごはんを更に美味しくお召し上がりいただける仕立てに変更。卵黄ソースは、とろっとした食感で、卵黄のコクが肉そぼろを引き立てる。

（※3）手巻肉そぼろ卵黄ソースの規格重量との比較。

■肉の老舗「柿安」監修 “新贅沢”なおむすび
国産黒毛和牛に、すき焼麩・玉ねぎ・ねぎエキスを合わせ、秘伝のタレでふんわり炊いた「牛すき」は、柿安本社のある三重県・桑名の地で伝わる、“食材をたっぷりのタレで浮かすように煮る”という伝統的な調理法〈浮かし煮〉を用いています。「牛すき」を手軽に味わえる、和風の贅沢なおむすび「柿安監修 牛すき」258円（税込278円）を発売。

また、柿安がデパ地下などに展開するテイクアウトの惣菜・お弁当を販売する「柿安ダイニング（KAKIYASU DINING）」の看板商品「大海老マヨ」の、甘めのマヨソースと海老の味わいをイメージした洋風の贅沢なおむすび「柿安監修 海老マヨネーズ」239円（税込258円）を発売する。

■柿安監修 おむすび商品詳細

【商品名】柿安監修 牛すき
【価格】258円（税込278円）
【発売日】2025年8月26日（火）
【発売地域】 全国
【内容】国産黒毛和牛を、肉を知り尽くした柿安が牛肉特有の美味しさを引き出すために生み出した「秘伝のタレ」を使用して味付け。すき焼麩・玉ねぎ、ねぎエキスも一緒に炊き上げることで野菜の旨味が加わり、専門店のような深い味わいを手軽に楽しめるおむすびに仕上げている。

【商品名】柿安監修 海老マヨネーズ
【価格】239円（税込258円）
【発売日】2025年9月2日（火）
【発売地域】 全国
【内容】「柿安ダイニング（KAKIYASU DINING）」の看板商品「大海老マヨ」の、甘めのマヨソースと海老の味わいをイメージしたおむすび。

おむすびとして一体感を大切にするため、海老2尾は、薄く衣を付けて揚げ、コンデンスミルク・三温糖などで甘く優しい味わいのマヨソースと合わせ。甲殻類の旨み感じるピラフで包んだ、洋風な味わいのおむすび。

■「大きなおむすび 昆布とツナとマヨネーズ」＆定番手巻おむすび5商品がリニューアル

【商品名】大きなおむすび 昆布とツナマヨネーズ
【価格】269円（税込290円）
【発売日】2025年8月26日（火）
【発売地域】 全国
【内容】昆布佃煮は、2種類のサイズを配合し、サイズを調整することで、食べ応えを出した。甘辛い昆布佃煮と、ジューシーなツナマヨネーズが相性抜群の1品。

【商品名】手巻 シーチキン®マヨネーズ
【価格】165円（税込178円）
【発売日】2025年8月26日（火）
【発売地域】 全国
【内容】シーチキン®マヨネーズは、きはだまぐろのフレークと、かつおのフレークを加え、味に深みをだしている。塩分調整を行い、さらに美味しくなった。

【商品名】手巻 紅しゃけ
【価格】195円（税込210円）
【発売日】2025年8月26日（火）
【発売地域】 全国
【内容】天然の紅しゃけほぐし身を包んだおむすび。焼き上げる前に油を塗って、ふっくら香ばしく焼上がる仕立てにリニューアル。

【商品名】手巻 真昆布
【価格】158円（税込170円）
【発売日】2025年8月26日（火）
【発売地域】 全国
【内容】北海道産の真昆布を使用した昆布の佃煮を包んだおむすび。昆布を炊いた後に再度醤油を混ぜることで醤油の風味と甘辛い味わいが感じられる佃煮に仕上げている。大きめにカットした昆布を多く入れることで、食べ応えが増すよう変更。

【商品名】手巻 紀州南高梅
【価格】158円（税込170円）
【発売日】2025年8月26日（火）
【発売地域】 全国※北陸除く
【内容】たたき梅のカットサイズを変更し、味の広がりが増すようにリニューアル。南高梅の果肉の旨味と、昆布の旨味、しその香りが楽しめるおむすび。

【商品名】手巻 辛子明太子
【価格】195円（税込210円）
【発売日】2025年8月26日（火）
【発売地域】 全国
【内容】明太子の粒感と旨味が特徴のおむすびです。辛みの中に昆布の旨味を感じる味わい。唐辛子を変更し、辛みだけでなく香りも豊かな辛子明太子にリニューアル。サステナブルな漁業を実施しているアラスカ産の原料を使用している。

編集／かのん（ガクラボメンバー）

⇒7年ぶり復活！見た目ヤバすぎ！巨大白身魚バーガーで満腹確定、470円の破壊力！！ #Z世代Pick

⇒ 電車で“スマホ封印”したら人生変わった！？ 100円から始める「最強暇つぶし」6選！！ #大学生正直レビュー

⇒冷凍食品＆アイス約200種が90分食べ放題、たった2,000円！1日最大8,000組のキャンセル待ちを生んだ伝説のイベント再び！ #Z世代Pick