こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日は天下一品で楽しめる天津飯をご紹介します！

京都北白川発祥、鶏がらと野菜などをじっくり炊きだして作られたこってりスープが人気の中華そば専門チェーン店「天下一品」は、新商品として「あっさり天津飯」を発売する。また、併せて現在販売中である「こってり天津飯」をリニューアル。両商品は、2025年6月9日（月）より、全国にて販売開始する。なお、一部店舗にて2025年5月9日（金）より先行販売を開始する。 ※2025年4月25日（金）時点での店舗数。

あっさり天津飯の特徴

あっさり天津飯は、醤油の旨味に昆布と鶏の風味を活かした味わいが特徴。

ふんわりと仕上げた卵と上品な味わいの餡が調和し、幅広い年齢層のお客様に満足いただけるよう、軽やかで食べやすい仕上がりとなっている。

●あっさり天津飯

価格 ：(単品) 税込 550円～

(定食) 税込 1,200円～

     ※価格は店舗により異なる。

販売店舗：全国の天下一品店舗

※一部取扱いのない店舗がある。

※あっさりスープは使用していない。

販売期間：

2025年6月9日（月）より全国販売開始

2025年5月9日（金）より一部店舗※にて先行販売を開始

※【埼玉県】三郷店 【東京都】高円寺店、中野店

【滋賀県】御殿浜店、唐崎店、膳所店、堅田店、豊郷店

【京都府】五条桂店Reboot、1号線下鳥羽店、久御山店

商品開発のきっかけはお客様の声から

開発担当からのコメント

天下一品では、お客様の声から誕生した「こってり天津飯」をはじめ、常にお客様に喜んでいただける商品づくりを目指しております。こうしたお客様のご期待にお応えするため、この度、新メニュー「あっさり天津飯」が誕生しました。「あっさり天津飯」は、卵と餡の味のバランスにこだわり、開発に1年以上の歳月をかけ、幾度の試作を重ねてようやく納得のいく味にたどり着きました。「こってり天津飯」とはまた違った、味わいの天津飯をぜひご賞味ください。

◆こってり天津飯の誕生秘話

こってり天津飯は、天下一品のこってりスープをこよなく愛するお客様が、「天津飯にもこってりスープをかけてもらえませんか？」とオーダーしたことがきっかけ。

そこから裏メニューとして誕生し、SNSを通じて人気を集めた天津飯が、2023年に天下一品の新メニューとしてデビューを飾った。

●こってり天津飯

編集／なぎさ（ガクラボメンバー）

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