こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日は新しくオープンする松屋フーズの中華店をご紹介します！

■松屋フーズの原点は中華飯店だった！

創業者の「たった一度しかない人生、商売に挑戦してみたい」という志から『中華飯店「松屋」』を開店。

松軒中華食堂のこだわりが多くつまった「醤油ラーメン」だけでなく「麻婆豆腐」、「ガーリックレバニラ」、「回鍋肉」などの定食メニューもご用意。生ビールやハイボールなどのアルコール各種やそのお供に手仕込みの「キムチ」などのちょい飲みおつまみメニューもご用意しているので、仕事帰りの「ちょっと１杯！」にお気軽にお立ち寄りください。

■■松軒中華食堂■■

松軒中華食堂は、「こだわりの味わいをお手軽に。『みんなの食卓でありたい』」というコンセプトの基、厳選された素材やこだわりのスープなどを使用したヘルシーかつ本格的中華メニューを手軽な価格で日常的にご利用いただける中華食堂です。2017年に「松軒中華食堂 千歳烏山店」をオープンし、現在は東京都を中心に7店舗を展開。

■店舗情報

店名               松軒中華食堂 下総中山店

住所               千葉県船橋市本中山2丁目15‐10

開店日            2025年2月14日（金）11：00～

営業時間         11:00-0:00（LO 23:00）

席数               26席（カウンター14席、テーブル12席）

駐車場     なし

ドライブスルー     なし

■こだわりメニュー

・醤油ラーメン 580円

松軒中華食堂のこだわりが多くつまった「醤油ラーメン」は、1724年創業以来醤油のみを造り続けてきた入正醤油のほか厳選に厳選を重ねた醤油を使用。ブレンドされた醤油ダレは醤油拉麺をあっさりと飽きのこない味に仕上げている。瀬戸内の花藻塩、昆布エキス・海鮮エキス・煮干しエキスを使用した味わい深いスープの隠し味は青森県産のにんにく。麺は富士山の麓にある自社工場で研究を重ねた北海道産小麦を使用し、風味豊かに仕上げた。

編集／なぎさ（ガクラボメンバー）

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