【初出店】神秘のお茶バタフライピーで作った「青いソフトクリーム」! #Z世代Pick
こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、アールグレイ専門店が作る紅茶ソフトと新感覚カヌレ型シュークリームについてご紹介します。
日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店は、2024年8月28日(水)~9月3日(火)の期間に、大阪府豊中市にある、千里阪急で開催される催事「神戸セレクション」にて、天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト /神秘のお茶バタフライピーで作った青いソフト及びカヌレの形をしたかわいいシュークリーム「カヌレ ド シュー」を期間限定販売する。
※日本国内における「アールグレイ専門店」として(2018年4月、自社調べ)
アールグレイ専門店が作る、天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト
繊細な紅茶をソフトにするには大量の茶葉を使う必要があり、&EARL GREY(アンドアールグレイ)では、なんと、約50倍の茶葉を抽出して作っている。
天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフトは「食べるミルクティー」と言われており、全国の催事で毎回行列ができるほど!
- 商品名:アールグレイリッチミルク 価格:605円(税込) -
※催事限定商品の為、店舗での販売はない。
神秘のお茶バタフライピーで作った青いソフト
神秘のお茶と言われるバタフライピーティーで作った青いソフト! 生乳で作った濃厚なミルクソフトに、天然ベルガモットでアールグレイの爽やかな香りをつけた。鮮やかな青い色は抗酸化作用をもつポリフェノールの一つ、アントシアニンという天然の色素。
- 商品名:バタフライピーアールグレイ 価格:605円(税込) -
※催事限定商品の為、店舗での販売はない。
バタフライピー
カヌレの形をしたかわいいシュークリーム「カヌレ ド シュー」も同時販売
2023年春に誕生した「カヌレ ド シュー」はアールグレイ専門店「& EARL GREY」(アンド アールグレイ)が、ティータイムをより華やかに、より楽しんでいただくために開発したハイブリットスイーツ。
カヌレの正式名称は「カヌレ ド ボルドー」と言い、フランスボルドー地方の伝統的なお菓子という意味。そこから、シュークリームの形をしたカヌレという意味を込めて「カヌレ ド シュー」と名付けた。
また、「カヌレ ド シュー」は2023年8月に私どもが商標登録した名称であり、シュークリームとカヌレを掛け合わせた美味しさはもちろん、インスタ映え間違いなしの、かわいい新感覚スイーツ。
商品概要
【1】アールグレイ
紅茶の茶葉をふんだんに使い、生クリームで煮出した天然ベルガモット香るアールグレイクリームを詰め、キャラメルチョコでコーティング。トッピングにはアールグレイに合うオレンジピール。
【2】カスタード
生クリームを合わせた特製カスタードクリームを詰め、ストロベリーチョコでコーティング。トッピングは甘酸っぱいクランベリー。
【3】チョコ
天然ベルガモット香る爽やかなチョコクリームを詰め、ブラックチョコでコーティング。さらにアールグレイの生チョコを豪華にトッピング。
【4】抹茶
天然ベルガモット香る濃厚抹茶クリームを詰め、抹茶チョコでコーティング。さらにマシュマロをトッピング。
【5】薔薇(NEW)
初夏に咲く華やかな薔薇をイメージして作った新作!
ホワイトチョコでコーティングして、薔薇の花びらをトッピング。
★商品が一部変更になることがある
価格:432円(税込)~
開催概要
名 称:神戸セレクション
会 場:千里阪急 5階催場
期 間:2024年8月28日(水)~9月3日(火)
住 所:〒560-8550 大阪府豊中市新千里東町1丁目5番1号
TEL : 06-6831-1221
店舗概要
■神戸本店
店名:アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店
所在地 :〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間:11:00~18:00(火曜定休日)TEL:078-891-3361
編集/かのん(ガクラボメンバー)
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