こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、アールグレイ専門店が作る紅茶ソフトと新感覚カヌレ型シュークリームについてご紹介します。

日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店は、2024年8月28日（水）～9月3日（火）の期間に、大阪府豊中市にある、千里阪急で開催される催事「神戸セレクション」にて、天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト /神秘のお茶バタフライピーで作った青いソフト及びカヌレの形をしたかわいいシュークリーム「カヌレ ド シュー」を期間限定販売する。

※日本国内における「アールグレイ専門店」として（2018年4月、自社調べ）

アールグレイ専門店が作る、天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト

繊細な紅茶をソフトにするには大量の茶葉を使う必要があり、&EARL GREY(アンドアールグレイ)では、なんと、約50倍の茶葉を抽出して作っている。

天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフトは「食べるミルクティー」と言われており、全国の催事で毎回行列ができるほど！

 -  商品名：アールグレイリッチミルク  価格：605円（税込）  -

※催事限定商品の為、店舗での販売はない。

神秘のお茶バタフライピーで作った青いソフト

神秘のお茶と言われるバタフライピーティーで作った青いソフト！ 生乳で作った濃厚なミルクソフトに、天然ベルガモットでアールグレイの爽やかな香りをつけた。鮮やかな青い色は抗酸化作用をもつポリフェノールの一つ、アントシアニンという天然の色素。

  -  商品名：バタフライピーアールグレイ  価格：605円（税込）  -

※催事限定商品の為、店舗での販売はない。

バタフライピー

カヌレの形をしたかわいいシュークリーム「カヌレ ド シュー」も同時販売

2023年春に誕生した「カヌレ ド シュー」はアールグレイ専門店「& EARL GREY」（アンド アールグレイ）が、ティータイムをより華やかに、より楽しんでいただくために開発したハイブリットスイーツ。

カヌレの正式名称は「カヌレ ド ボルドー」と言い、フランスボルドー地方の伝統的なお菓子という意味。そこから、シュークリームの形をしたカヌレという意味を込めて「カヌレ ド シュー」と名付けた。

また、「カヌレ ド シュー」は2023年8月に私どもが商標登録した名称であり、シュークリームとカヌレを掛け合わせた美味しさはもちろん、インスタ映え間違いなしの、かわいい新感覚スイーツ。

商品概要

【1】アールグレイ  

紅茶の茶葉をふんだんに使い、生クリームで煮出した天然ベルガモット香るアールグレイクリームを詰め、キャラメルチョコでコーティング。トッピングにはアールグレイに合うオレンジピール。    

【2】カスタード  

生クリームを合わせた特製カスタードクリームを詰め、ストロベリーチョコでコーティング。トッピングは甘酸っぱいクランベリー。    

【3】チョコ  

天然ベルガモット香る爽やかなチョコクリームを詰め、ブラックチョコでコーティング。さらにアールグレイの生チョコを豪華にトッピング。    

【4】抹茶  

天然ベルガモット香る濃厚抹茶クリームを詰め、抹茶チョコでコーティング。さらにマシュマロをトッピング。    

【５】薔薇（NEW）

初夏に咲く華やかな薔薇をイメージして作った新作！
ホワイトチョコでコーティングして、薔薇の花びらをトッピング。

★商品が一部変更になることがある

 価格：432円（税込）～

開催概要 

名 称：神戸セレクション 

会 場：千里阪急 ５階催場 

期 間：2024年8月28日（水）～9月3日（火） 

住 所：〒560-8550 大阪府豊中市新千里東町1丁目5番1号 

TEL ： 06-6831-1221

店舗概要

■神戸本店

店名：アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店
所在地 ：〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間：11:00～18:00(火曜定休日）TEL：078-891-3361

編集／かのん（ガクラボメンバー）

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