【高校生のお弁当事情」に関する調査】現役高校生聞いた人気のおかず2位はハンバーグ、1位は？ #Z世代Pick
こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、「高校生のお弁当事情」についての調査結果についてご紹介します。
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学校や職場へお弁当を届けるサービスを展開している株式会社PECOFREEが、日常的に学校へお弁当を持参している高校生を対象に、「高校生のお弁当事情」に関する調査を実施した。その結果を発表する。
はじめに、高校生のお弁当の持参頻度についてうかがった。
「週に何日お弁当を持参していますか？」と質問したところ、『5～7日』（85.5％）と回答した方が最も多い結果になった。
約9割の人が、ほぼ毎日お弁当を持参していると明らかになった。5～7日という回答結果から、平日の学校以外で、週末の塾や部活動でもお弁当を持参していることがうかがえる。
「お弁当は誰が作っていますか？（複数回答可）」と質問したところ、『親』（92.4％）と回答した人が最も多いという結果になり、ほぼ毎日、子どもへのお弁当を親が作っていることが明らかになった。
次に、「お弁当を持参する主な理由は何ですか？（複数回答可）」と質問したところ、『節約のため（53.3％）』と回答した方が最も多く、次いで『家族の手作りが好きだから（32.0％）』『健康や栄養バランスを考えて（30.5％）』と続きました。
約半数が節約になることをお弁当を持参する理由にあげていますが、昼食を購入した場合、高校生は一食でいくら使っているのかだろうか。
「学校がある日に昼食をコンビニで購入する場合、どれくらいの金額を使うことが多いですか？」と質問したところ、『301円～500円』（40.6％）と回答した方が最も多く、次いで『501円～700円』（25.6％）『300円以下』（24.8％）と続いた。
学校がある日に毎日コンビニで昼食を購入することを考えると、1か月で10,000円程度かかることもあるのではないか。
続いて、「お弁当に入っているとテンションが上がるおかずは何ですか？（複数回答可）」と質問したところ、『唐揚げ』（68.9％）と回答した方が最も多く、次いで『ハンバーグ』（41.0％）『卵焼き』（37.9％）と続いた。
約7割もの支持を集めたのが「唐揚げ」だった。「ハンバーグ」や「卵焼き」も約4割の方がテンションが上がるおかずとしてあげている。
では、男性と女性では好きなおかずに違いはあるのか。男女別で以下のような回答結果になった。
・男性
『唐揚げ』（73.9％）
『ハンバーグ』（44.8％）
『卵焼き』（30.8％）
『ウインナー』（30.6％）
『生姜焼き』（27.2％）
・女性
『唐揚げ』（63.7％）
『卵焼き』（45.2％）
『ハンバーグ』（37.1％）
『春巻き』（29.7％）
『サンドイッチ』（27.2％）
男女ともに1位～3位まで好きなおかずに違いはなかったが、男性ではウインナーと生姜焼きが続き、女性では春巻きとサンドイッチが続いた。さらに女性では、韓国料理のヤンニョムチキンも上位にあがった。
では、逆にテンションが下がってしまうのは、どんなお弁当なのか。
「お弁当でテンションが下がるのはどんな時ですか？（複数回答可）」と質問したところ、『食材が硬すぎる』（37.1％）と回答した人が最も多く、次いで『量が少ない』（34.2％）『好きな食材が入っていない』（33.6％）と続いた。
おかずやご飯が硬くなってしまったお弁当を食べた経験のある方が約4割もいることが示唆される。また高校生にとっては、お弁当の量や好みの具材が入っているかどうかも重要であることがうかがえる。
お弁当にまつわる具体的なエピソードを聞いてみた。
■お弁当で嬉しかったエピソード、おもしろエピソード
・お弁当を作る時間がなく焼きそばを弁当一面に入れてあった（16歳／男性／大阪府）
・受験の時にトンカツを作ってくれたことが嬉しかった（16歳／女性／大阪府）
・冷凍食品が少ないときその分時間をかけてくれてると思ったら嬉しかった（16歳／男性／北海道）
・お弁当を開けたらすべてが茶色だったので友だちと笑った思い出がある（17歳／女性／群馬県）
・残り物が4日連続でお弁当に入っていた（18歳／男性／新潟県）
お弁当作りの苦労が垣間見える回答が寄せられた。受験当日のゲン担ぎや、作る時間が限られる中でも様々な形でお弁当を作っているなど、作り手の愛情が伝わる回答も多く見られた。
「お昼ご飯を食べる際に栄養バランスや健康面を意識していますか？」と質問したところ、『常に意識している』（16.9％）『意識していることが多い』（29.7％）『ときどき意識している』（24.5％）『あまり意識していない』（28.9％）という回答結果になった。
「常に意識している」と「意識していることが多い」を合わせると、約半数になることから、健康意識の高い高校生は一定数いることが明らかになった。
続いて、「どんなポイントが意識されたお弁当だと嬉しいですか？（複数回答可）」と質問したところ、『栄養バランス』（52.3％）と回答した方が最も多く、次いで『彩り・見た目』（32.5％）『ボリューム』（32.4％）と続いた。
・男性
『栄養バランス』（53.1％）
『ボリューム』（37.8％）
『彩り・見た目』（27.6％）
・女性
『栄養バランス』（51.5％）
『彩り・見た目』（37.5％）
『ヘルシーさ』（32.1％）
男女ともに約半数が「栄養バランス」と回答し、「彩り・見た目」の良さについても男性が約3割、女性が約4割が重視していると明らかになった。男女で意見が分かれたのがボリュームとヘルシーさで、女性の人がより健康を意識したお弁当を食べたいと感じていることが示された。
調査概要：「高校生のお弁当事情」に関する調査
【調査期間】2024年4月25日（木）～ 2024年4月26日（金）
【調査方法】リンクアンドパートナーズが提供するPRIZMAによるインターネット調査
【調査人数】1,047人
【調査対象】調査回答時に「日常的に学校へお弁当を持参している高校生である」と回答したモニター
【調査元】株式会社PECOFREE
【モニター提供】ゼネラルリサーチ
編集／かのん（学窓ラボメンバー）
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