こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日はDEAN&DELUCA の新作をご紹介します！

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新年にふさわしく、抹茶を主役にした和のシーズナルドリンクが登場。香り高い和茶に、あられや白玉、小豆とおたのしみをぎゅっと詰め込んで、最初から最後までおいしい仕掛けを施した「2種類のおしるこ」ができあがった。また国産黄ゆずの爽やかな風味が口いっぱいに広がる、冬の定番ドリンク「ゆずジンジャー」もスタートする。

新年を迎える、祝いしるこ

香り高い和茶に、あられや白玉、小豆とおたのしみをぎゅっと詰め込んで。新年にふさわしく、最初から最後までおいしい仕掛けを施した、2種類のおしるこができあがった。ミルクと合わさりやさしい口当たりでありながら、最後まで和茶本来の香りと味わいに包まれる。

その理由は、店頭で毎日丁寧に練り上げる、抹茶餡とほうじ茶餡。白餡に少しづつ和茶を加えて仕上げることで、抹茶の心地よい苦味や、ほうじ茶の香ばしさはそのままに。飲み終えた後までじんわりと続く、芳しい香りをおたのしみください。

抹茶しるこ ￥650（税抜￥602）

宇治の上質な抹茶の色と香りをそのままに仕上げた。甘さ控えめに仕上げた飽きのこない抹茶ラテを飲み進めると、もちもちの白玉や粒の揃った北海道産の小豆がお目見えする。

ほうじ茶しるこ ￥650（税抜￥602）

やさしい甘味の中に、素材それぞれの味わいや食感がたのしめる一杯。一口飲めば、ほうじ茶とあられの香ばしさが広がる。

寒さほぐれる、真冬の定番ドリンク「ゆずジンジャーアップル」

国産黄ゆずの爽やかな風味が口いっぱいに広がる、冬の定番ドリンク。旬のフルーツとジンジャーが、冷えたからだを芯からおいしく温めてくれる。

毎朝店頭で、ゆずの香りが湯気とともに立ち上るのは、丸ごとのりんごとゆず、そしてパウダーと砂糖漬けの2種類のジンジャーを、大きな鍋でコトコト煮込んでいるから。贅沢に使った丸ごとのフルーツを時間をかけて煮込むことで、冷え込む冬にも芯から温まる。

ゆずジンジャーアップル S ￥520（税抜￥481） M ￥590（税抜￥546） L ￥660（税抜￥611）

熱々のホットジュースに加え、「冷たく飲んでもおいしい」というスタッフの声から生まれたアイスドリンクも。寒い日にはホットで温まり、時には冷たくすっきりと。

販売情報

□販売期間

抹茶しるこ / ほうじ茶しるこ / ゆずジンジャーアップル

2023年12月26日（火）〜2024年1月16日（火）

□取扱店舗

マーケット店舗

六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 岡山 / アミュプラザ博多

カフェ店舗

全店

ABOUT DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）

ディーン＆デルーカは、2023年6月で日本上陸20周年を迎えた。

世界の美味しいものを集めた食のセレクトショップ。1977年、ジョエル・ディーン（Joel Dean）とジョルジオ・デルーカ（Giorgio DeLuca）により、ニューヨーク・ソーホーにオープンしたマーケットストアがはじまる。

日本国内では、マーケットストア19店舗、カフェ28店舗、スペシャルティストア（ワインストア）１店舗に

自社オンラインストアを展開している。小売そして中食、飲食という枠にとらわれず、食をたのしむ場を創出すべく、今日もなお、あたらしい食の感動をお客さまへ提供していく。

編集／なぎさ（学窓ラボメンバー）

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