こんにちは!リリースピッカーのさーこです!ハロウィンが近づくと街が華やかになりますよね。日本では珍しいフェアに行ってみたいのでご紹介します!

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NY発のベーカリーカフェTHE CITY BAKERYより、サンクスギビング（感謝祭）のご紹介！

日本ではあまり馴染みがないサンクスギビングですが、THE CITY BAKERY発祥のアメリカではクリスマスと同様に一大イベントとしてお祝い。

毎年11月第４木曜日に家族一同が集まり、七面鳥など豪華なお料理を囲む。そしてディナーの締めくくりとして欠かせないのがパンプキンパイ。

各家庭で受け継がれてきたレシピで作られる、年に一度の特別なデザートを味わいながら、その年の豊かな収穫と自然の恵みに感謝するサンクスギビング。

THE CITY BAKERYの「ニューヨークパンプキンパイ」とご一緒に、アメリカの伝統的な風習を、今年はご家族やご友人とぜひ。

■NEW YORK PUMPKIN PIE 2023

ニューヨークパンプキンパイ

1ピース 380円（税込410円） ホール 2,600円(税込2,808円)

販売期間 9月26日（火）〜11月23日（木）

かぼちゃと生クリームを使用したしっとりとした濃厚なフィリングは、シナモンやナツメグ、クローブなどのスパイスを加え、一層深みと甘味のある味わいに。

一つひとつ丁寧に手作りでお届けする「ニューヨークパンプキンパイ」は、この時期にしか店頭に並ばない限定の一品。ぜひこの機会に！

■サンクスギビング期間中の限定商品

⚫︎ PRETZEL PIE IN AUTUMN CANISTER

プレッツェルパイ in オータムキャニスター 6枚入り 3,400円（税込3,740円）

9月26日（火）より販売開始 ※一部店舗では取り扱いがない

THE CITY BAKERYの代名詞「プレッツェルクロワッサン」をモチーフにした焼き菓子「プレッツェルパイ」の２つの味を、秋限定色のオリジナルキャニスターに詰め合わせた。

何層も折りたたんだパイ生地に、岩塩と白胡麻をトッピングしたスタンダードの味は、本来のプレッツェルクロワッサンのSWEET & SALTYな味わいを再現。

また「プレッツェルパイ キャラメルナッツチョコ」は、アーモンドやヘーゼルナッツをトッピングした、香ばしさと食感が嬉しい一枚。

サンクスギビングやハロウィーンパーティーのお土産としても最適です！

⚫︎ SWEET POTATO PUMPKIN MUFFIN

鳴門金時マフィン 350円（税込378円） ※地域によって価格は異なる

東日本エリア：9/13（水） 西日本エリア：9/1（金）～順次（9/13より全店）販売開始

さつまいも、かぼちゃ、オーツ麦、シナモンなど秋の味覚がぎゅっと詰まった秋限定のマフィン。大きな鳴門金時がほっくりとした食感のアクセントに。

ショーケースに並べながら笑顔がほころぶ、スタッフ一押しの一品。

⚫︎ HOUSEMADE MARSHMALLOW

ホームメイドマシュマロ（サンクスギビング限定パッケージ） 11個入り 1,200円（税込1,296円）

9月26日（火）より販売開始

NYのTHE CITY BAKERYでも看板商品だった自家製マシュマロ。

秘伝のレシピで一つひとつ手作りするTHE CITY BAKERYのマシュマロは、卵を使用せず、もっちりとした食感に仕上がっているのが特徴。

そのままでも、軽く炙っても、コーヒーやホットチョコレートにトッピングしても◎ この時期だけのサンクスギビング限定パッケージも！

編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）

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