韓国発のトレンド「 ロゼトッポギ」!フュージョン料理のロゼをさらに美味しくリニューアル「 #Z世代Pick

学窓ラボ(リリースピッカー なぎさ)

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こんにちは、リリースピッカーのなぎさです!今日はトッポギの商品をご紹介します!

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モランボンは、日配売場向け商品として、「ロゼトッポギ」を9月1日(金)よりリニューアル発売する。

韓国トレンドは若年層のあいだで人気が続いている。2000年代の流行を今時にアレンジした韓国のファッションY2K(ワイツーケー)や新大久保発祥グルメなど、2023年も韓国カルチャーが人気を集めている。そうした中、韓国グルメの中でも若年層中心に人気の高い「ロゼトッポギ」をさらにおいしく、辛い物が得意でない人にも楽しんでいただけるようにリニューアルを行う。

<開発背景>

ロゼトッポギとは甘辛いコチュジャンベースのトッポギに生クリームや牛乳を加えた洋風×韓国のフュージョン料理。赤色のトッポギにクリームを加えたソースがピンク(バラ色)に見えることからロゼと呼ばれており、通常のトッポギよりもクリーミーでまろやかな味わいが人気を集めている。新大久保でも注目のグルメとしてロゼトッポギを扱う外食店が増えているが、一方でSNSをみると「思ったよりも辛い」と言う声も多く、辛い物が苦手な人は手が伸びにくい味わいのものが多いことが分かった。そこで今回、辛さを控えたトマトクリーム仕立てのロゼトッポギにリニューアルする。

<商品特徴>

レンジでかんたん!トッポギ用もちと専用調味料のセット商品。(1セット入)

生クリームとトマトで洋風に仕上げた韓国で人気のロゼ(バラ色)トッポギ。

パッケージの料理皿は韓国インテリアの可愛らしさを取り入れた、くすみカラーを採用した。

【全て国内製造】

・トッポギ用もち…国産うるち米の米粉で作ったコシのあるもちもち食感が特徴。

 ・専用調味料…生クリームとトマトをベースに熟成コチュジャンを加えた。辛さを控えたクリーミーでコクのある味わい。

<おうち韓食サイト>

モランボン公式ホームページ内「おうち韓食サイト」では、モランボンのこだわりやブランドのコンセプト、韓食商品、韓食レシピ、韓国グルメ情報館などのカテゴリーを展開している。ぜひご覧ください。

【トッポギ シリーズ商品】

 ロゼトッポギ 1セット入

内容量 145g(トッポギ用もち100g、専用調味料45g)

参考小売価格 260円(税抜)/281円(税込)

編集/なぎさ(学窓ラボメンバー

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