こんな食感初めて!真空フライ製法で、サクサク新食感の厚切りポテトフライ!!#Z世代Pick
こんにちは!リリースピッカーのさーこです!ポテトチップスは何味が好きでしょうか?厚切りでさらにじゃがいも感が増しそうなのでご紹介します!
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「そのまんま男爵 厚切りポテトフライ(オホーツクの塩味)」を2023年5月12日(金)より販売開始。
北海道十勝で収穫された男爵いもを使用した、サクサク食感の厚切りポテトフライ。食べ応えのある食感をお楽しみいただくため、7mmの厚さにカットしている。
原材料は、じゃがいも、食用油脂、オホーツクの塩のみとシンプル。
男爵いもの素材の味を引き立たせるようこだわった。ゴロゴロと並べられた男爵いもをベースデザインにしたパッケージは、北海道のイラストレーターである田中マリナさんのイラストを起用。
ちょっとしたおやつやお酒のお供としてはもちろん、北海道土産としてお使いいただくのもおすすめ。北海道十勝の豊かな大地を思い浮かべながら、じゃがいもそのまんまの味わいを楽しめる。
北海道十勝産の男爵いもが持つ素材の味わいと、その良さを活かす“真空フライ製法”
本商品は、北海道十勝産の男爵いもと、真空フライ製法という素材の味を引き立たせる製法を組み合わせることによって実現した商品。
色が白く、ホクホクとした食感が特徴の北海道十勝産男爵いも。そんな男爵いもを、真空フライ製法という70~120℃の低温で時間をかけて揚げる製法で仕上げた。
この製法で仕上げることで、素材の色や大きさをそのまま、食感はサクサクに、加熱によって素材の甘さを引き立てている。
味付けも、「オホーツクの塩」のみでシンプルに。程よい塩味が、男爵いもが持つ素材の甘みをぐっと引き立ててくれている。
「そのまんま男爵 厚切りポテトフライ(オホーツクの塩味)」商品概要
■商品名 : そのまんま男爵 厚切りポテトフライ(オホーツクの塩味)
■概要 : 北海道十勝で生まれた男爵いもを使用したサクサク食感の厚切りポテトフライ。味付けはオホーツクの塩のみで仕上げ、男爵いも本来の色・香り・味わいを真空フライ製法でそのまんま閉じ込めた。
■内容量 : 30g
■発売日 : 2023年5月12日(金)
■価格 : 248円(税込)
編集/武田さくら(学窓ラボメンバー)
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