こんにちは!リリースピッカーのさーこです!ピンクと緑色はまるで新緑の風景が思い浮かびます。そんな春らしい彩りに惹かれるケーキが発売開始したのでご紹介します!

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銀座コージーコーナーは、2023年3月4日（土）から全国の生ケーキ取扱店（※）で、春をテーマにしたスイーツ「さくらのケーキ」「抹茶とさくら」「苺とピスタチオのケーキ」を販売する。

※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はない。

淡いピンクの「さくらのケーキ」（写真・手前）と、緑とピンクのコントラストが来る春を彷彿とさせる「抹茶とさくら」（写真・後）

春よ来い、来い♪ひと足お先に春スイーツ

日、一日と寒さも和らぎ始め、春が待ち遠しいという方も多いのではないだろうか。

日本気象協会によれば、今年の桜の開花は、全国的に例年より早い桜の開花が予想されている（2月27日発表）。

当社では来る春に向けて、今年もひと足お先に春スイーツ3品を用意した。

毎年人気の、桜の風味と和素材（粒あんクリーム、ぎゅうひ）が調和する「さくらのケーキ」 、抹茶と桜の上品な味わいを堪能する「抹茶のケーキ」 に加えて、今年は新作「苺とピスタチオのケーキ」 が登場。

苺とピスタチオが奏でるマリアージュを楽しめる。

スイーツでひと足お先に春気分を楽しみ、桜が開花したら、桜の木の下で“お花見スイーツ” して目にも口にも春爛漫♪というのもおすすめ。

期間限定の春スイーツをぜひ。

【商品概要】

さくらのケーキ

価格：460円（税込496円）
販売：3月4日（土）〜4月27日（木）頃

ふわりと桜が香る桜風味クリームと、粒あんクリーム、甘ずっぱい苺をふわふわの桜風味スポンジでサンド。求肥（ぎゅうひ）のもちもち感を食感のアクセントに、カスタードでまろやかなコクをプラスした。

桜の香りと和素材が奏でる春のハーモニーを楽しめる。

抹茶とさくら

価格：460円（税込496円）
販売： 3月4日（土）〜4月27日（木）頃

抹茶の豊かな香り＆旨味と、ほのかに香る桜の風味が絶妙に調和する春限定のショートケーキ。抹茶クリーム、抹茶ガナッシュ、桜風味スポンジと抹茶スポンジを重ねて、食感と味わいのアクセントに水ようかんをサンドした。

春の訪れを、抹茶と桜のスイーツで楽しめる。

苺とピスタチオのケーキ

価格：460円（税496円）
販売： 3月4日（土）〜3月30日（木）頃

甘ずっぱくジューシーな苺と、香ばしくコク豊かなピスタチオのマリアージュを楽しむ季節限定ショートケーキ。ピスタチオクリーム、苺果肉入り苺クリームをふわふわのピスタチオスポンジでサンドして、上面に苺を飾った。

春らしい淡いピンクとピスタチオグリーンが、春のスイーツタイムを華やかに演出する。

◆税込価格は1円未満を切り下げて表示している。

◆一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がある。

編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）

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