こんにちは!リリースピッカーのさーこです!サツマイモは至る所でスイーツの主役として見る機会があります。洋酒が香るオトナな味わいを楽しめるケーキをご紹介します。

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熟成焼き芋専門店「蔵出し焼き芋かいつか」から、紅天使を使用した新商品『天使のアップルブランデーケーキ』を2023年1月21日（土）から発売する。

・商品名：天使のアップルブランデーケーキ
・発売日：2023年1月21日（土）
・賞味期限：製造日より150日
・内容量：1個
・価格：税込み180円
・販売店舗：蔵出し焼き芋かいつか全店（かすみがうら本店、つくば店、イオン土浦店、
流山おおたかの森店、プレイアトレ土浦店、ラゾーナ川崎プラザ店）

・茨城県産「紅天使」焼き芋ペーストを使用することで、上品なお芋のおいしさを楽しめる。

・生地に焼き芋とホワイトチョコレートを練り込み、カルバドス（りんご酒）に漬け込んだダイスカット状のりんごが入っている。

・しっとりしたケーキに、りんごのシャキッと食感を楽しめる洋酒が香る大人向け食べきりサイズのケーキ。

※洋酒が使用された商品。

お子さまやアルコールに弱い方、妊婦・授乳期の方、運転時などはお控えを。

【紅天使とは】

さつまいもの専門会社として50年以上にわたり様々な品種を扱う中で、かいつかを代表するオリジナルさつまいもブランド。

茨城県産の原料を中心に長年のノウハウによって温度・湿度調整された貯蔵庫等で熟成させることでより甘さが増す。

焼くことで最高糖度47度の濃厚な甘さとねっとりした食感になることが最大の特長。

【蔵出し焼き芋かいつかについて】

茨城県を中心に焼き芋専門店全6店（かすみがうら本店、つくば店、イオン土浦店、流山おおたかの森店、プレイアトレ土浦店、ラゾーナ川崎プラザ店）の直営店舗を展開。

焼き芋をはじめとする様々なさつまいも関連商品とともに、快適な時間をお過ごしいただけるカフェコーナーで、パフェやソフトクリーム等のスイーツや、さつまいもを使用したメニューを提供している。

編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）

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