こんにちは！リリースピッカーの湯川です。朝、健康的な食事をすると一日頑張ろうという気持ちになりますね。そこで朝食にぴったりな玄米と黒米入りの食パンをご紹介します。

Pascoは、バラエティブレッドの新商品として、株式会社ファンケルの「ファンケル発芽米」とコラボレーションした「発芽玄米と黒米(くろまい)入り食パン」を、2023年2月1日より関東、中部、関西、中国、四国、九州地区にて発売する。

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Pascoのバラエティブレッドシリーズは、ライ麦、全粒粉などの雑穀系に加えて、レーズン、くるみなどの果実ナッツ系など、素材のもつ健康感やナチュラルさを通じて、「毎日を豊かにする気持ちのいい食卓」を提供している。

「発芽玄米と黒米入り食パン」は、株式会社ファンケル(※)の「ファンケル発芽米」を炊いた発芽玄米加工品と、黒米加工品を生地に練り込んだ。発芽玄米と黒米の風味豊かな味わいや香ばしさ、黒米の粒感を感じていただける。また、湯種製法を活用することでもっちり、しっとり、ミミまで柔らかい食感に仕上げた。

パッケージには【FANCL 発芽米】のロゴや商品特徴をプリントしている。

※株式会社ファンケル(本社：神奈川県・横浜市、代表取締役 社長執行役員 CEO島田和幸)：化粧品・健康食品(サプリメント等)の製造・販売を手がける。「ファンケル発芽米」は北海道産玄米を独自製法で発芽させることにより酵素が活性化し、甘みと旨味が増加、さらに柔らかく食べやすいことが特徴。

新商品の発売に合わせ、同シリーズの「くるみブレッド」を同日リニューアル発売する。
「くるみブレッド」は、カリフォルニア産くるみが入った、風味豊かで、さっくりとした食感が特徴の山型食パン。

今回のリニューアルで、くるみのサイズや品質はそのままに、生地の重量や配合を見直すことで生地中のくるみ比率を高めた。見た目にも食感にもくるみの存在感をアップした。

（新商品）

・「 発芽玄米と黒米入り食パン6枚スライス」

・「 発芽玄米と黒米入り食パン3枚入」

（リニューアル）

・「くるみブレッド6枚スライス」

・「くるみブレッド3枚入」

発 売 日 ： 2023年2月1日
販 売 店 ： スーパー、ドラッグストア 等
参考小売価格 ： オープン価格

＜バラエティブレッド＞シリーズ

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)

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