多くの料理人を虜にした“山形牛”をたっぷり使った贅沢なおせち『山形牛肉おせち』が登場 #Z世代Pick

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こんにちは!リリースピッカーのさーこです!コロナ渦で贅沢をする機会があまりなかった人も多いかもしれません。極上の山形牛おせちを家で堪能できるものをご紹介します。

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『山形牛』を使った贅沢なおせちが登場!

このおせちは、コロナ禍で落ち込んだ山形県の観光事業を盛り上げる為に、全国に誇れる山形の食材の素晴らしさ、そして景色の美しさを、山形に足を運べない全国の皆様に知っていただきたいという想いが込められている。

山形牛の力強い味、繊細できめ細かく上質な脂を楽しめる山形牛肉おせちは、『1093楽天市場店』にて~12/11(日)まで予約注文受付中。

<生産者の声>

「山形県上山市で観光関係の卸問屋を営んでいる、加藤物産の小川です。 早いものでコロナ禍も3年目となり、最近ようやく山形の観光需要も少しづつ戻って来たように感じますが、東北や山形、田舎はまだまだ疲弊してるように思う。私が発信することで、何かやってる人がいる!誰か頑張っている人がいる!と、少しでも元気や活気に繋がってほしいという想いで、最高の「山形牛」を全国の皆様にお届け!」

<商品概要>
■山形・肉おせち<梅>
金額:30,000円(税込)

人数:約4~5人前
品数:7品(肉:4種類・惣菜:3種類)
肉総重量:1kg(山形牛肩ロースすき焼き300g、山形牛カルビ焼肉300g、庄内豚ロース焼肉200g、
庄内豚ロースしゃぶしゃぶ200g)
お届け方法:冷凍便

■山形牛・至高のおせち<竹>
金額:50,000円(税込)

人数:約5~6人前
品数:7品(肉:4種類・惣菜:3種類)
肉総重量:1.1kg(山形牛肩ロースすき焼き300g、山形牛カルビ焼肉300g、山形牛肩ロース焼肉250g、
山形牛もも塊250g)
お届け方法:冷凍便

■山形牛・極おせち<松>
金額:80,000円(税込)

人数:約5~6人前
品数:10品(肉:5種類・惣菜:5種類)
肉総重量:1.25kg(山形牛サーロインステーキ200g、山形牛サーロインすき焼き200g、
山形牛肩ロース焼肉300g、山形牛カルビ焼肉300g、山形牛もも塊250g)
お届け方法:冷凍便

<山形牛の特長>
深い味わいとまろやかな脂質が魅力の山形牛。
総称「山形牛」の産地山形県の自然は四季がはっきりしており、昼夜の寒暖の差が大きい風土の中で丹精込めて長期にわたり肥育された黒毛和種は、肉のキメが細かく食味が美味しい牛肉といわれ、その美味しさの秘密は脂質にあるといわれている。

<購入方法>
『1093楽天市場店』にて~12/11(日)まで予約注文受付中。

編集/武田さくら(学窓ラボメンバー

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