こんにちは！リリースピッカーの湯川です。SNSで話題となっていた白い明太チーズクリームうどんがカルボナーラに。濃厚なチーズを味わうことができそうな山下本気うどんの新商品をご紹介します。

山下本気うどんは、10月1日(土)から11月30日(水)※2までの期間限定で、『白い４種のチーズクリームうどん』と『モッツァレラとバジルのトマトクリームうどん』を、山下本気うどん全店で販売。
※1 白い明太チーズクリームうどんの販売も継続。
※2 販売期間を予告なく変更する可能性あり。

『白い４種のチーズクリームうどん』

商品概要：SNSでも話題沸騰中！累計販売数23万杯を超える
白い明太チーズクリームうどんが、期間限定でカルボナーラに大変身⁉※
カルボナーラソースに4種類のチーズをプラス！
カルボナーラの濃厚な味わいと４種類のチーズのハーモニーが
絶品の一品。
価格 ：1,100円(税込)
※白い明太チーズクリームうどんの販売も継続。

『モッツァレラとバジルのトマトクリームうどん』

商品概要：ベースのトマトソースに隠し味としてカルボナーラソースをブレンド。
モッツァレラチーズとトマト、バジルをトッピングし、
見た目も鮮やかに仕上げた。
目でも口でも楽しめる秋限定の一皿をどうぞ。
価格 ：950円(税込)

■山下本気うどんについて

「山下本気うどん」は、インタビューマン山下さんが、2012年に目黒駅近くに本気で立ち上げたこだわり抜いた本気の讃岐うどんのお店。2017年6月にライセンス契約後、商標買取を行い、当社の自社ブランド化している。うどんは厳選した小麦を使い、店内で製造・熟成したものを使用。しっかりとしたコシが特徴のこだわりがつまったうどん。出汁は昆布と鰹をベースにとり、こだわりのしょうゆで仕上げた。夜はゆっくりと、お酒も楽しんでいただける。東京都内を中心に、全国7店舗を出店。今後も出店予定。

<店舗一覧>

●東京都
山下本気うどん 渋谷並木橋/山下本気うどん 渋谷センター街/山下本気うどん 渋谷道玄坂/山下本気うどん 神楽坂/山下本気うどん 新宿三丁目/山下本気うどん 町田駅前
●埼玉県
山下本気うどん 大宮東口

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)