こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日はやよい軒の新メニューをご紹介します！

このたび「やよい軒」では、3月3日(火)より発売している『～1/2日分の野菜が摂れる～牛焼きしゃぶ定食』のおすすめポイントを全国の店長にアンケートを調査した。商品を購入する際には、どんな商品か気になる方も多いのではないだろうか。店長のおすすめポイントからその美味しさを解明していく。

■調査概要

対象：全国やよい軒の店長

調査内容：『～1/2日分の野菜が摂れる～牛焼きしゃぶ定食』のおすすめポイントを選択肢の中から2つ選択

調査期間：2026.3.3(火)～2026.3.5(木)

■商品概要

満足感のある牛焼きしゃぶに、1/2日分の野菜※を合わせ、2種から選べる“たれ”でお楽しみいただける定食。おすすめは、低温でじっくり熟成させた信州産米みそを使用した“特製味噌だれ”。りんごやにんにく、玉ねぎ、しょうがの旨みを重ね、隠し味にかつお節や鶏・豚ガラを加えることで、コク深くありながらすっきりとした後味に仕上げた。辛子味噌で味の変化もお楽しみいただけ、ごはんが進む味わいだ。ごまだれとぽん酢の組み合わせもご用意しており、お好みに合わせてお選びいただける。

また、より満足感を求める方には『～1/2日分の野菜が摂れる～【お肉2倍】牛焼きしゃぶ定食』もご用意。牛肉とたっぷりの野菜を、こだわりのたれで存分にお楽しみください。

～1/2日分の野菜が摂れる～牛焼きしゃぶ定食（ごまだれ/ぽん酢） 1,250円

～1/2日分の野菜が摂れる～【お肉2倍】牛焼きしゃぶ定食（ごまだれ/ぽん酢） 1,950円

～1/2日分の野菜が摂れる～牛焼きしゃぶ定食（特製味噌だれ/辛子味噌） 1,250円

～1/2日分の野菜が摂れる～【お肉2倍】牛焼きしゃぶ定食（特製味噌だれ/辛子味噌） 1,950円

・発売日

2026.3.3(火)

・発売店舗

全国の「やよい軒」374店舗(2026年2月末現在)

※価格はすべて税込。

※一部店舗では商品内容が異なる場合がある。

※1日あたりの野菜摂取量の目標350g以上（厚生労働省「健康日本21（第3次）」より）

■調査結果

1位： 1/2日分の野菜が摂れる

1位： “たれ”が2つの組み合わせから選べる

2位： 特製味噌だれのコク深くすっきりした後味

調査の結果、「1/2日分の野菜が摂れる」「“たれ”が2つの組み合わせから選べる」というポイントが同率1位だった。たっぷりの野菜を手軽に摂れる点に加え、気分や好みに合わせて“たれ”を選べる楽しさが支持を集める結果となった。

2位には、「特製味噌だれのコク深くすっきりした後味」がランクインした。信州産米みそを使用した“特製味噌だれ”は、ニンニクの風味が効いたコク深い味わいで、牛肉や野菜のおいしさを引き立てる。

「牛焼きしゃぶ定食」は、“特製味噌だれと辛子味噌”または“ごまだれとぽん酢”の組み合わせから“たれ”を選ぶことができ、牛肉とたっぷりの野菜を自分好みの味わいで楽しめる点も魅力。

■店長の商品おすすめコメント

「ピリ辛の味噌だれは、お肉と野菜にぴったり！」

「ぽん酢でさっぱり食べるのもおすすめ」

「季節の変わり目に、野菜がたくさん摂れる牛焼きしゃぶで栄養をとってほしい」

■お得に便利に！「やよい軒」公式アプリ！

新商品・キャンペーン情報のご確認や、メニューの閲覧、店舗検索に加え、出前館や Uber Eats をアプリ内から直接ご注文いただける機能などをご利用可能。また、ミニゲームでゲットできるスタンプを貯めてもらえるクーポンなど、商品をお得にお楽しみいただける、多様なサービスの QR クーポンをご提供している。

編集／なぎさ（ガクラボメンバー）

⇒【資さんうどん！初出店！】とろろ昆布入れ放題で満腹確実！150種以上の最強メニューで胃袋を掴む！！ #Z世代Pick

⇒寿司も肉も飲茶も大優勝！ららぽーとの大人気食べ放題が超進化！至福の宝石スイーツ登場で胃袋が大歓喜！！ #Z世代Pick

⇒うどん3玉まで増量無料！「得得」アプリ登録で300円引きクーポン大放出！ちくわ天もタダでもらえるぞ！ #Z世代Pick