こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日は新発売のラーメンをご紹介します！

「喜多方ラーメン坂内」をはじめ国内外で多様なジャンルの飲食店事業を手掛ける株式会社麺食は、「喜多方ラーメン坂内」にて、季節の限定商品『あごだし塩ラーメン』を2026年3月3日(火)から2026年5月11日(月)まで販売する。

本商品は創業以来のこだわりを活かしつつ、今までの坂内になかった新しい味わいのラーメン。坂内の澄んだスープに焼きあごの上品なコクが加わり、さらに焼豚や野菜がたっぷりトッピングされた贅沢な一杯。「あご」はトビウオの呼称で、脂肪分が少なく、青臭さがあまりないことからさまざまな調理方法で食されるが、中でもあごだしは深いうま味がありながらすっきりとした上品な口当たりが特徴。坂内ではこのあごだしの特徴を活かしながら、坂内オリジナルのスープに仕上げた。

さらに、より旨みを味わっていただけるよう細麺を使用することで、贅沢ながらもあっさりと食べやすい一杯になっている。（※太麺もお選びいただける。）麺はもちもちシコシコの「平打ち熟成多加水麺」の縮れ麺でスープがよく絡む。また、具材には坂内自慢の焼豚の他、わかめ、メンマ、水菜、しらがねぎに、アクセントとなるゆず皮をトッピングし、味わい深い一杯となっている。残ったスープをかけてだしの旨味を余さずお楽しみいただける『〆の茶漬けご飯』も同時に販売する。

さらに、絶妙な食感のワンタンが加わった『わんたんあごだし塩ラーメン』や自家製焼豚が思う存分堪能できる『8枚焼豚あごだし塩ラーメン』も登場！3種類の中から気分に合わせてお選びいただける。

季節の変わり目にピッタリな『あごだし塩ラーメン』シリーズをぜひご賞味ください。

■あごだし塩ラーメン

■販売価格：1,090円(税込) / 大盛 1,250円(税込)

■販売期間：2026年3月3日(火)～2026年5月11日(月)予定

■商品の特徴：

坂内の澄んだスープに、焼きあごの上品なコクが口いっぱいに広がりつつ、焼豚や野菜がたっぷり入った贅沢な一杯。麺はもちもちシコシコの「平打ち熟成多加水麺」の縮れ麺。細麺にすることで、さらに食べやすく、スープがよく絡む。また、具材には坂内自慢の焼豚の他、わかめ、メンマ、水菜、しらがねぎに、アクセントとなるゆず皮をトッピングしている。

■わんたんあごだし塩ラーメン

■販売価格：1,290円(税込) / 大盛 1,450円(税込)

■商品の特徴：

坂内人気のちゅるっとおいしいワンタンが加わってさらにボリュームアップの贅沢な一杯。

■8枚焼豚あごだし塩ラーメン

■販売価格：1,430円(税込) / 大盛 1,590円(税込)

■商品の特徴：

焼豚には厳選した熟成豚肉を使用している。口の中でトロける脂身とジューシーな柔らかい赤身の美味しさが特徴のトロ旨焼豚が贅沢にトッピングされている。

■〆の茶漬けご飯

■販売価格：120円(税込)

■商品の特徴：

残ったスープをかけて、だしの旨味を余さずお楽しみいただける半ライス。あられとわさびのアクセントになっており、あごだしスープと相性が抜群。

■販売店舗

岩手県：水沢店

長野県：東部町店 / 更埴店

東京都：千歳烏山店 / 京橋店 / 大森東口店 / 大手町店 / 浅草店 / 武蔵小山店 / 五反田駅前店 /

西蒲田店 / 内幸町ガード下店 / 新宿パークタワー店 / 多摩センター店 / 高円寺北口店 /

小岩店 / 笹塚店 / 恵比寿店 /品川シーズンテラス店 / 汐留シティセンター店 / 調布店 /

錦糸町店 / 大塚店 / 亀有店 / 住吉店 / 木場店 / 歌舞伎町店 / 練馬中央店 / 四谷店 / 亀戸店 / 新宿西口思い出横丁店/吉祥寺南口店 / 池上店

神奈川県：川崎東田店 / 石川町店 / 戸塚店 / 金沢文庫店 / 湘南寒川店 / 武蔵新城店 / BLiX茅ヶ崎店

千葉県：蘇我店 / 君津店 / 市川店 / 木更津店 / 南流山店 / 船橋店 / 茂原長生店 / 八日市場店 /

南行徳店 / 船橋馬込店

茨城県：取手店 / 日立鮎川店 / 潮来店 / 石岡店 / 新利根店 / 水戸東店 / 牛久店

栃木県：宇都宮店

埼玉県：岩槻店 / 上尾店 / 杉戸店 / 本庄店 / 川口東口店

静岡県：三島店

愛知県：名古屋守山店

三重県：四日市駅前店 / 四日市店 / 鈴鹿店

大阪府：針中野 / なんば日本橋店

高知県：六泉寺店

福岡県：天神大名店 / 博多駅前店

■坂内公式アプリ『坂内モバイル倶楽部』の登録でさらにお得に

ラーメンがお得になったり、餃子や人気サイドメニューのサービスなど嬉しい特典が盛り沢山！

クーポンの他に、来店の度に貯めていただける“来店ポイント”でランクアップ特典のプレゼントも。

ランク毎に喜多方ラーメンや餃子、さらには名前入り坂内どんぶりをプレゼント！ご来店250回を達成したお客様へは、当社社長によるラーメン接待にご招待！

※画像のクーポンはご利用いただけない。

※下記店舗では、モバイルクーポンをご利用いただくことができない。予めご了承ください。

【東京】 品川シーズンテラス店／新宿西口思い出横丁店／歌舞伎町店／亀戸店／千歳烏山店／高円寺北口店/四谷店/吉祥寺南口店/池上店
【神奈川】BLiX茅ヶ崎店 【大阪】 なんば日本橋店 【高知県】 六泉寺店

■喜多方ラーメン坂内

喜多方ラーメン坂内のルーツとなった「坂内食堂」喜多方ラーメン

”喜多方ラーメン”は、日本三大ご当地ラーメンのひとつといわれ、「喜多方ラーメン坂内」は福島県喜多方市にある老舗「坂内食堂」をルーツに持つ喜多方ラーメンチェーン。

会津盆地の気候と風土に育まれ守られてきた喜多方ラーメンの味を伝えるべく、麺、スープ、焼豚の素材にこだわり、一杯一杯を丁寧に作っている。素材にこだわり、日常食であるラーメンで“手作りの美味しさ”を日々ご提供しております。ラーメンを通じて気持ちの温もりを伝えることで、多くのお客様が心から笑顔になれるよう、今後も努めていく。

編集／なぎさ（ガクラボメンバー）

⇒【北関東「絶品みそラーメン」の名店5選】栃木、群馬、茨城…並んでも食べたい！「みそラーメン」の人気店　＃あつまれ！_おどおど学生。

⇒【関西「巨大エビフライ」の名店5選】京都、大阪、奈良、和歌山…関西屈指⁈ のデカさに驚く！「ジャンボエビフライ」のお店　＃あつまれ！_おどおど学生。

⇒【東京、天丼の名店5選】浅草、日本橋、銀座、神保町、練馬…丼からはみ出す天ぷら＆行列必至の名店… 天丼の人気店５店　＃あつまれ！_おどおど学生。