こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、夏に絶対食べたいまぜそばについてご紹介します。

株式会社吉野家ホールディングスのグループ会社であるキラメキノ未来株式会社は、展開するラーメンブランド「キラメキノトリ」にて「キラメキノトリ」にて、夏季限定の新作まぜそば「麻辣シビカラ台湾まぜそば」を7月1日より夏季限定で全店舗※にて発売する。

※キラメキノトリひがし舞鶴店のみ、7月9日から「麻辣シビカラ台湾まぜそば」の提供を開始する。 

「麻辣シビカラ台湾まぜそば」の主役は、北海道産小麦100％を使用し、自家製麺工場で日々打ち立てられる中太ストレート麺（麺幅2.5mm）。噛むほどに感じるもちもちとした弾力、そしてあふれ出す小麦の香りと旨み。

まぜそばでこそ真価を発揮する、こだわり抜いた自家製麺。このもちもちの麺に絡むのは一味、にんにく、醤油で味つけた台湾ミンチと自家製の麻辣タレ。そこへ、軽く潰したホール状の赤花椒のしびれ感、卵黄のコク、刻みにんくと玉ねぎの香ばしさが加わり、ひと口ごとに香りと辛みが弾ける旨辛な味わいを楽しめる。

食べる際は、器の底から豪快に混ぜて、麺と具材が一体化した“シビカラの渦”を楽しんでほしい。さらに食後には、残った具材に〆ごはんを加えてもまぜそばから麻辣ごはんへ。最後の一口まで満足感が続く。 

【商品概要】
商品名： 麻辣シビカラ台湾まぜそば

販売開始日： 7月1日～（夏季限定）
※キラメキノトリ ひがし舞鶴店のみ7月9日より提供

価格（税込）：小／並：980円（麺量：小 150g／並 200g）、大／特：1,080円（麺量：大 280g／特 360g）※いずれも〆ごはん付き

編集／かのん（ガクラボメンバー）

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