【資さんうどん】フレッシュで爽やかな「ぶっかけうどん」が期間限定で登場！！ #Z世代Pick

学生の窓口　学生編集部（リリースピッカー）

2025/03/09

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こんにちは、リリースピッカーのゆうです！今日は北九州のソウルフード「資さんうどん」をご紹介します！

寒暖差の激しい気候が続きますが、桃の節句を過ぎもうすぐ本格的な春到来！

「資さんうどん」にも、これから訪れる春の陽気にピッタリ！フレッシュで爽やかな「ぶっかけうどん」が期間限定で登場！

「資さん」で人気のジューシーな「鶏天」とシャキシャキの「6種の生野菜」を、濃厚な「タルタルソース」と「ぶっかけつゆ」で味わう「鶏天タルタルうどん」を3月5日（水）〜販売。

この春「資さん」がお届けする期間限定メニューは、「鶏天」と新鮮な「生野菜」を「タルタルソース」と資さん特製の「つゆ」で味わうぶっかけうどん。

「資さん」専用天ぷら粉を使用し、カラっと揚げた「鶏天」は資さんの人気メニュー。黄金色の衣の中から溢れる、ジューシーな鶏の旨味をご堪能いただけます。そして「資さんうどん」のメニューとしてはめずらしい「生野菜」をたっぷりと使用。「うどんも食べたいけど身体のためにも野菜を取りたい！」「サラダは食べたいけど、値段が高くなってきて、スーパーでもなかなか手が出しづらい…。」そんな方にも嬉しい！6種の「生野菜」をたっぷりとお召上がりいただける。

ジューシーな「鶏天」、新鮮なシャキシャキ「生野菜」に合せたのが「資さん」がこのメニューのためだけに厳選した「タルタルソース」。「玉ねぎ」、「卵」を使用した具材たっぷりの「タルタルソース」で、コクがあり、まろやかな旨みをご堪能いただける！

表面はなめらかで中はモチモチした食感の「うどん」に「つゆ」と「タルタルソース」が良く絡み、出汁の旨味と風味、ソースの濃厚ながらも優しい味わいが食欲をそそります。付属の「レモン」をキュっと絞ると、爽やかな風味がプラスされ、濃厚な味わいを引き立ててくれる。

「うどん」のモチモチ、「鶏天」のサクサク、「生野菜」のシャキシャキと、食べ進めるたびに変化していく食感もお楽しみいただける「鶏天タルタルうどん」。「うどん」は「温」と「冷」が選べるので、気温が変化しやすい季節の変わり目にもピッタリのメニューとなっている！

丼でも美味しい！「鶏タル丼しあわせセット」も登場。

「資さんしあわせセット」は、通常時よりミニサイズの「カツとじ丼」、「たれカツ丼」、「カツカレー」、「天丼」の4種からお好みの丼をチョイスいただけますが、期間限定で「鶏タル丼」がラインナップ！ジューシーな「鶏天」と濃厚な「タルタルソース」は、ご飯に合うこと間違いなし。

ちょうど良いミニサイズですが、「鶏天」も3個乗って、ボリュームも満点です。「うどん」はミニサイズの「肉ごぼ天うどん（温・冷）」と「かしわごぼ天うどん（温・冷）」から、そして「ミニぼた餅」もあり・なしがお選びいただけます。選べる楽しみが増える、期間限定の「鶏タル丼しあわせセット」も是非、お試しください！

鶏天タルタルうどん・鶏天6個：830円（税込）~／鶏天ハーフ（3個）:750円（税込）~

「資さん」で人気のジューシーな「鶏天」と相性抜群の濃厚な「タルタルソース」を6種の新鮮な「生野菜」と一緒にお楽しみいただけます！表面はなめらかで中はモチモチした食感の「うどん」に、「つゆ」と「タルタルソース」が良く絡み、濃厚な味わいをご堪能いただける。

「うどん」は「温」・「冷」から、「鶏天」は「6個」・「3個」からお選びいただけますので、その日の気分、お腹の空き具合によってチョイスできるのが嬉しいですよね。

「生野菜」もたっぷりと採れる、「資さんうどん」からの新提案！この機会に是非お試しください！

鶏タル丼しあわせセット：920円（税込）~／ミニぼた餅なし:870円（税込み）~

サクサクジューシーな「鶏天」とシャキシャキの「生野菜」をほかほかの「ご飯」の上に乗せました！

付属の「タルタルソース」をたっぷりとかけると、「鶏天」「生野菜」「ご飯」が三位一体となり、濃厚ながらも爽やかな味わいをご堪能いただけます！ミニサイズの「うどん」は「肉ごぼ天うどん（温・冷）」と「かしわごぼ天うどん（温・冷）」から、そして「ミニぼた餅」もあり・なしがお選びいただけます。期間限定となりますので、是非この機会にお試しください！

※写真はすべてイメージです。※価格は全て税込価格です。

※店舗により、販売価格、販売開始・販売終了時間が異なる場合がございます。また、道高須店、八千代店、両国店では「鶏天タルタルうどん」各種の販売はございません。

※「鶏天タルタルうどん」各種はお持ち帰り、麺の変更はできません。

※「鶏タル丼しあわせセット」はミニサイズでのご提供のため、うどん・丼の大盛変更は出来ません。

資さんうどん

1976年に創業し、北九州市を中心に九州全７県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県、広島、千葉、東京の1都1府12県で75店舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼など豊富なメニューで、お子さまからご年配の方まで幅広いお客さまにご愛顧いただいております。また、天丼や鍋焼きうどん等、季節毎に展開する限定メニューが1年を通して楽しめ、とろろ昆布・天かす入れ放題等も、資さんうどんの魅力のひとつとなっています。北九州の食文化を継承したいとの想いから、開発・販売を開始した「ぼた餅」は、春・秋のお彼岸期間中は1週間で27万個、年間540万個を売り上げる人気メニュー、資さんの名物にもなっています。店内には、テーブル席、カウンター席と様々な種類の座席を用意していますので、ご家族連れから、ご友人同士、お一人のお客さままで、皆さまのご用途に合わせて、ご利用いただけます。