福岡の人気ラーメン店「博多らーめんShin-Shin」監修！豚骨と鶏のエキスが決め手のスープに細麺の相性が抜群の「とんこつラーメン」が登場！ #Z世代Pick
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ファミリーマートは、ShinｰShin監修の「とんこつラーメン」554円（税込598円）を、2024年5月7日（火）から九州地方（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県）と山口県（一部店舗）のファミリーマート約1,100店で発売する。
■博多ラーメンの人気店「博多らーめんShin-Shin」監修商品が登場！
「博多らーめんShin-Shin」は、福岡市中央区天神で2003年に誕生し、現在は福岡県内で6店舗を展開しているラーメンチェーン。伝統的な博多ラーメンの製法と、屋台での長年の経験を活かし、「博多純情らーめん」という独自のメニューを提供している。
「博多らーめんShin-Shin」の麺はスープとの相性を考えて、コシがあり伸びにくい細麺を使用している。また、スープには国産の豚骨と佐賀県の銘柄鶏「ありたどり」のガラ、地元の香味野菜などを使用し、丁寧にアク抜きを行いながら煮込むことで臭みや雑味のないスープに仕上げている。
このたび、「博多らーめんShin-Shin」監修のもと、「博多純情らーめん」のこだわりスープを再現した「とんこつラーメン」を発売する。麺とスープの相性を追求した、心も体も満たされる至福の一杯をぜひご賞味ください。
■博多らーめんShin-Shin 代表取締役：中牟田信一様からのコメント
「博多らーめんShin-Shin」の特徴である豚骨・鶏・香味野菜をブレンドする臭みのないマイルドなスープが再現できた初のファミリーマートさんとのコラボ麺！ぜひご賞味ください。
【商品詳細】
【商品名】Shin Shin監修 とんこつラーメン
【発売日】2024年5月7日（火）
【価格】554円（税込598円）
【販売地域】 九州地方（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県）と山口県（一部店舗）
【内容】硬さと歯切れの良さが特長の麺に、豚骨スープを合わせた。トッピングに角チャーシュー、青ねぎ、きくらげをのせて、別添のホワイトペッパーと紅生姜で味の変化をお楽しみいただける。
※画像はイメージ。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示している。
※一部店舗では取り扱いがない場合がある。
編集／なぎさ（学窓ラボメンバー）
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