さくまの「いちごみるくキャンディ」がドリンクになった！ あの「いちごみるく」の味を再現！ #Z世代Pick
こんにちは!リリースピッカーのさーこです!サンマルクカフェのチョコクロはおやつ感覚で食べられます。唯一無二のザクザク感を味わえるクロワッサンをご紹介します！
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サンマルクカフェは、サクマ製菓「いちごみるく」、「サクマドロップス」とのコラボレーション期間限定メニューとして『プレミアムチョコクロ いちごみるく～2つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝石～』と、『ジューシーあまおうスムージー～2つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝石～』『ミルキーいちごみるくスムージー～2つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝石～』のドリンク2種類を発売。
サンマルクカフェは、「いちごみるく」に加え、「いちごみるく」と同じく多くの人々に喜びを与え続けてきたサクマ製菓の定番商品「サクマドロップス」ともコラボレーションした期間限定メニューを展開。
『プレミアムチョコクロ いちごみるく～2つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝石～』は、優しい甘さが口いっぱいに広がる福岡県産あまおうのいちごピューレを練り込んだピンク色のクロワッサン生地で、「いちごみるく」味のチョコレートを包み込み焼き上げた一品。
焼き上げた後にはホワイトチョコレートソースに加え、本コラボをきっかけに実現した、「いちごみるく」と「サクマドロップス」を混ぜ合わせたキャンディグリッター※が振りかけられ、優しい甘さとキャンディならではのザクザク食感、見た目のキラキラ感を贅沢に楽しめるメニュー。
『ジューシーあまおうスムージー～2つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝石～』は、福岡県産のあまおうを使用した、果実の甘さを感じられるようなジューシーなスムージー。
トッピングには濃厚なソフトクリームに「いちごみるく」と「サクマドロップス」のキャンディグリッター※を振りかけ、色鮮やかに仕上げた。
『ミルキーいちごみるくスムージー～2つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝石～』は、「いちごみるく」のコンセプトである“噛むキャンディ”ならぬ“飲むキャンディ”とも言えるような、「いちごみるく」の優しいいちごとミルクの味わいを感じられるまろやかでミルキーなスムージー。
トッピングのキャンディグリッターを混ぜ合わせて飲むことで、味の変化も楽しめる。
「いちごみるく」の優しい甘さとザクザク感、「サクマドロップス」ならではの宝石のようなキラキラ感を一度に感じられる、唯一無二のメニューをぜひこの機会に。
※：サクマ製菓のキャンディを加工したトッピング。「広がる香りと味わい」「色々な形状ならではの食感」「キラキラした透明感や色合い」が特長。
キャンディグリッター®はサクマ製菓の登録商標。製法特許出願中
【いちご風味のクロワッサン生地と「いちごみるく」のチョコレートがマッチしたプレミアムチョコクロ】
●プレミアムチョコクロ いちごみるく～2つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝石～
今回のコラボレーションを機に、福岡県産あまおうのいちごピューレを練り込んだ、ピンク色のクロワッサン生地を初めて開発。
「いちごみるく」のキャンディグリッター※を練り込み、いちごみるくの甘酸っぱさとミルキーな味わいを表現したチョコレートと、北海道産の牛乳を使用し濃厚なミルクの味わいを表現したミルク風味のクリームをいちご風味豊かなクロワッサン生地で焼き上げたプレミアムチョコクロ。
焼き上げた後は、ホワイトチョコレートのソースを上からかけ、さらにその上から「いちごみるく」と「サクマドロップス」をミックスしたキャンディグリッター※を振りかけている。
「いちごみるく」の優しい甘さと香り、味のバリエーションが豊かな「サクマドロップス」ならではの華やかさとキャンディグリッターのパリッとした食感など、五感の全てから魅力を感じる未だかつてないチョコクロ。
【ジューシーなあまおうを楽しめる本格スムージーとまるで“飲むキャンディ”な限定ドリンク】
●ジューシーあまおうスムージー～2つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝石～
今が旬でいちごの王様とも呼ばれる福岡県産あまおうを使用した、鮮やかな赤色の液色と、本格的でジューシーな味わいが特長のスムージー。
一口飲むだけで甘みと酸味のバランスが絶妙ないちごの味わいと芳醇ないちごの香りが口いっぱいに広がる。
トッピングには濃厚なソフトクリームに「いちごみるく」と「サクマドロップス」のキャンディグリッター※を振りかけていて、とても色鮮やかで華やかなドリンク。
●ミルキーいちごみるくスムージー～2つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝石～
まさに“飲むキャンディ”とも言えるような、「いちごみるく」の味わいを再現したスムージー。
いちごの優しい甘さと北海道産練乳のコクやまろやかさが見事に融合した味わいは、あの「いちごみるく」の味を再現。
トップには濃厚なソフトクリームがトッピングされ、より濃厚でミルキーな仕上がりに。
そして最後には、宝石のように輝く「いちごみるく」と「サクマドロップス」のキャンディグリッター※が振りかけられることで、華やかな見た目と味の変化を楽しめる一品となった。
※：サクマ製菓のキャンディを加工したトッピング。
「広がる香りと味わい」「色々な形状ならではの食感」「キラキラした透明感や色合い」が特長。
キャンディグリッターは®はサクマ製菓の登録商標。製法特許出願中
【商品情報】
商品名称：プレミアムチョコクロ いちごみるく～2つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝石～
価格 ：単品340円（税込）、5個入BOX1,500円（税込）
販売期間：2024年4月5日（金）～2024年5月16日（木）
※予告なく販売を終了する場合がある。
商品名称：ジューシーあまおうスムージー～2つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝石～
価格 ：Mサイズ 690円（税込）
※ソフトクリームなし Mサイズ 640円（税込）
販売期間：2024年4月5日（金）～2024年5月16日（木）
※予告なく販売を終了する場合がある。
※店舗によりサイズが異なる場合がある。
商品名称：ミルキーいちごみるくスムージー～2つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝石～
価格 ：Mサイズ 690円（税込）
※ソフトクリームなし Mサイズ 640円（税込）
販売期間：2024年4月5日（金）～2024年5月16日（木）
※予告なく販売を終了する場合がある。
※店舗によりサイズが異なる場合がある。
【サンマルクカフェについて】
サンマルクカフェは、1999年に東京都中央区に１号店をオープンし、1番の人気商品「チョコクロ」をはじめ、長年の人気商品「じゃがバタデニッシュ」や「バターデニッシュ」など全てのパン、サンドイッチを店内で手作りしているNo.1ベーカリーカフェ。
独自開発の「遠赤外線」効果を発するオーブンを使用し、毎日お客様へ焼きたてパンをお届け。
サンマルクカフェは「最高のひととき」を創造し続ける。
編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）
⇒鰻の量が1.5倍で「1,200円（税込）」！たっぷりのうなぎと出汁巻き玉子の絶品コンビが新登場！ #Z世代Pick
