こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日は春限定のうどんをご紹介します！

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かめやうどんの新業態『うどんと唐揚げ酒場 かめや』、しまなみ温泉 喜助の湯内のレストラン)にて、春限定の新メニュー あさりバターうどんを新発売！

愛媛県の皆様に愛され創業50年の迎えた老舗「かめやうどん」が、2023年2月に新業態として今治市にオープンした「うどんと唐揚げ酒場 かめや 今治駅前店」で、春限定メニュー あさりバターうどんが新登場。

あさりバターうどん

今回の新メニューはこれから旬を迎えるあさりと相性抜群のバターを創業から愛され続けたかめや秘伝のうどんだしと合わせた、春を感じる一品となっている。

バターの濃厚な風味とたっぷりと使用したあさりの豊かな味わい、磯の香りをお楽しみください。

あさりで得られる効能

貧血予防：

あさりには鉄分とビタミンB12が豊富に含まれている。

体内にある鉄分の2/3は、赤血球のヘモグロビンを構成する役割があり、肺で酸素を取り入れ全身に運ぶ。

またビタミンB12は、酵素の働きを助けアミノ酸や脂質の代謝に大きく関わる。

正常な赤血球を作り出し、神経細胞を正常に保つといわれている。

高血圧、むくみ予防：

あさりはナトリウムが豊富で、体内の水分バランスを調整してくれる効果が期待できる。

特に女性に多いむくみ問題に対して非常に有効だ。

また、カロリーが低いため、ダイエット中でも安心して摂取できる。

美肌効果：

美しい肌の弾力を保つために欠かせないのがコラーゲン。

あさりにはコラーゲンを構成するアミノ酸の1/3であるグリシンがたっぷりと含まれており、体内でのコラーゲンの生成に役立ち美肌効果が期待できると言われている。

またあさりに含まれる成分の多くは水に溶けやすく、うどんと一緒に取ることで更に効率的に栄養成分を摂取いただける。

温泉、サウナでゆっくりとリラックスした後は、美味しい食事で春の訪れを感じながら、

素晴らしいひとときをお過ごしください。

創業から50年、地元食材へのこだわりと独自の製法でうどんを提供し続けてきた「かめやうどん」。その理念を継承した新業態店舗「うどんと唐揚げ酒場かめや」では、うどんだけでなく唐揚げ、鶏料理、地酒などの酒場スタイルのメニューを幅広く展開している。

店舗詳細 

店名 ： うどんと唐揚げ酒場 かめや 今治駅前店
住所： 愛媛県今治市中日吉町1丁目-2-30
しまなみ温泉 喜助の湯 1階レストランエリア
電話：0898-52-8033
営業時間：昼 11：00～15：00
夜 17：00～22：00 ＊金・土・祝前23：00

LOはそれぞれ30分前

定休日：水曜日

編集／なぎさ（学窓ラボメンバー）

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