こころときめく季節、思わずキュン!恋するいちごスイーツ。 「いちごスイーツビュッフェ第2弾 Very Very Strawberry」【リーガロイヤルホテル(大阪)】 #Z世代Pick
こんにちは!リリースピッカーのさーこです!この季節の旬と言えば何を思い浮かべますか?真っ赤なイチゴを堪能できる贅沢な空間をご紹介します!
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リーガロイヤルホテルの「オールデイダイニング リモネ」では、最旬のいちごをふんだんに使用し、いちごの魅力を思う存分に楽しめる「いちごスイーツビュッフェ第2弾 Very Very Strawberry」を、2024年3月8日(金)から 5月6 日(月・休)まで販売する。
「いちごスイーツビュッフェ第2弾 Very Very Strawberry」
「いちごスイーツビュッフェ第2弾 Very Very Strawberry」は、この季節に味わえる芳醇な香りと甘酸っぱさが特長のいちごに相性抜群の素材を組み合わせたスイーツや、赤く艶めくいちごに思わずキュン!としてしまう心ときめくスイーツ全21種類が登場する。
香り、甘み、酸味など、あふれる魅力をもつ「いちご」を使い、人気が高い王道スイーツ「いちごのショートケーキ」や、1人ずつ目の前で仕上げる「いちごミルフィーユ」など、ジューシーな味わいや食感が楽しめるいちごをふんだんにあしらったスイーツを提供。
また「フレッシュいちご食べ比べ」では、日替わりで入荷する2種類を用意し、芳醇な香りただよういちごを存分に楽しめる。
また、いちごの果肉をゴロゴロと盛り込んだ「いちごのシフォンサンド」は、ふんわり軽やかないちごシフォンに、なめらかなホイップクリームと甘酸っぱいいちごの絶妙なハーモニーが味わえる、パティシエいちおしのスイーツ。
また、地産食材を使った「奥丹波どりの赤ワインビネガー煮」や「淡路産牛のボロネーゼソース」など、シェフが趣向を凝らしたバラエティ豊富な全24種類の充実したフードメニューも堪能できる
「いちごスイーツビュッフェ第2弾 Very Very Strawberry」概要
【期間】2024年3月8日(金)~5月6日(月・休)
【店舗】「オールデイダイニング リモネ」(ウストウイング1階)
【時間】1.11:30~/2.13:30~ ※90分制
【料金】大人:6,831円 小学生:4,554円
※税金・サービス料を含む
※フリーソフトドリンク付
※大人1名様につき未就学のお客様1名様無料
※会員サービス「リーガメンバーズ」の公式アプリをダウンロードし、オンラインご予約で、会員限定特別料金(平日5,900円 / 土日祝6,200円)で利用可能(他の割引との併用不可)
メニュー例
<スイーツ> 全21種
フレッシュいちご食べ比べ / いちごのシフォンサンド / いちごのショートケーキ / いちごロールケーキ / いちごモンブラン / いちごとチョコのムース / いちごタルト / いちごのヴェリーヌ / いちごミルフィーユ / いちごレアチーズ / いちごのパンナコッタ / いちごゼリー / いちごぜんざい / くず餅 あまおう / いちご求肥餅 / いちごポップコーン / クラックチョコレート2種 など
いちごのショートケーキ
左:いちごのヴェリーヌ 右:いちごとチョコのムース
いちごモンブラン
いちごロールケーキ
<フード> 全22種
牛肉と新玉葱のマリネ レンズ豆のサラダ / 甘海老のカンジャンセウ / いちごの冷製スープとアールグレイのジュレ / チキンと桜海老 ブロッコリーのミモザサラダ / マグロのグリル パッションフルーツ&バジル / カプレーゼサンド / 北海道産アイナメと貝類のマリニエール風 / 奥丹波どりの赤ワインビネガー煮 / ゴロゴロえびカツバーガー / ベイクド・ホット・スモークサーモン / 桜海老と春キャベツのペペロンチーノ / カットステーキ&ガーリックピラフ / フライドポテト&オニオンリング / ピッツァロマーナ / ボタニカルカレー など
<スタンドクッキング> 全2種
スペイン産ハモンセラーノ×いちご
淡路産牛のボロネーゼソース
甘海老のカンジャンセウ
淡路産牛のボロネーゼソース
※写真はすべてイメージ
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がある
※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出を
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米
編集/武田さくら(学窓ラボメンバー)
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