こんにちは!リリースピッカーのさーこです！春休みの予定は既に立てていますか？景色と美味しいスイーツを一度に堪能できるのは嬉しいのでご紹介します！

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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、2024年3月1日（金）～5月6日（月・振休）の期間限定で、いちごを使ったアフタヌーンティーの第二弾「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」を提供する。

待ちに待った春、当ホテルでは大好評のストロベリーアフタヌーンティーの第二弾として、ピンク色の可愛らしいアイテムを多数取り入れたメニューを用意。

いちごを使ったスイーツ各種はもちろんのこと、セイボリーにも、ハムやいくら、ピンク色のバンズなど、春をイメージしたピンク色のアイテムが並ぶ。

また、今回は甘みが強く酸味が少ない、香り豊かな国産いちご「とちあいか」をふんだんに使用した。

縦にカットすると断面がハート形になるこのキュートないちごを、心ゆくまで食べられる。

スイーツは、ピンクに色づいたクッキー生地のシューに、いちごカスタードクリームと抹茶のシャンティを絞った一口サイズのシュークリームや、エルダーフラワージュレにベルローズの花びらをとじ込めたいちごのムース、桜の花びらを模したチョコレートが可愛らしい、こしあんが入ったよもぎのマドレーヌなど、春を感じるアイテムをご用意。

当ホテル自慢のフレジェも、この時期限定のピンクバージョンで登場する。

セイボリーで目を引くのはなんといってもピンクのカスクート！生ハムとモルタデッラソーセージ、コンテチーズ、トマトを挟み、マスタードマヨネーズを合わせた本格派のサンドウィッチ。

また、コブドレッシングで和えたアヴォカドのタルタルにいくら、海老、トマトをトッピングした一品など、目でも舌でも味わえるメニューを揃えた。

さらに、ナイトタイムには、いちごのパフェがセットになった1日10セット限定のプレミアムプランも登場。

「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」と「パルフェ フレーズ ～いちごのパフェ～」の両方とも味わいたい方への、いちご尽くしの贅沢なプラン。

この時期だけの特別な夜のティータイムを楽しめる。

「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」

■期間：2024年3月1日（金）～5月6日（月・振休）

■場所：ラウンジ＆バー「マリンブルー」（2階）

■時間：12:00～16:00（L.O.）＊120分制

■料金：7,700円（いちごのスパークリングワイン1杯＆25種のカフェフリー）、6,500円（25種のカフェフリー）

■お問い合わせ：045-223-2267（レストラン予約）

【ナイトタイム限定】パフェ付きプレミアムプラン

■期間：2024年３月1日（金）～4月26日（金） 平日限定・1日10セット

■時間：17:30～20:00（最終入店）＊時間制限なし

■料金：10,000円（ピンクストロベリーアフタヌーンティー、パルフェ フレーズ～いちごのパフェ～、25種のカフェフリー）

「パルフェ フレーズ～いちごのパフェ～」

鮮やかないちごの赤を基調にした春らしい色合いで、心躍る春の訪れを感じさせる華やかなパフェ。

真っ赤な国産いちごに、いちごのアイスや濃厚なピスタチオのカスタードクリーム、白ワインのジュレ、爽やかな味わいのクレームダンジュなどを組み合わせた。

いちごの美味しさを最大限に引き出した、甘みとほのかな酸味のマリアージュを堪能できる。

アフタヌーンティー内容

プティフール

・いちごのムースとエルダーフラワーのジュレ

・フレジェ

・いちごのタルト

・パンナコッタと桜のジュレ

・いちごの盛り合わせ

・いちごのババロアケーキ

・いちごと抹茶のシュークリーム

・よもぎのマドレーヌ

セイボリー

・海老とアヴォカドのタルタル

・生ハムとモルタデッラ、チーズのカスクート

・ベーコンとじゃがいものキッシュ

スコーン

・いちごのスコーン

・プレーンスコーン

ラウンジ＆バー「マリンブルー」について：

横浜港を一望できる開放感あふれるロビーラウンジ。

海辺のリゾートをイメージした空間は、まるで豪華客船で旅をしているような寛ぎのひとときを演出。

自然光が降り注ぐ明るく開放的なティータイム、ベイブリッジの夜景を望むバータイムなど、時間とともに表情を変える景色とともに、さまざまなシーンで利用できる。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて：

“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。

地上31階の建物に、客室数594室、7つのレストラン＆バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できる。

APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピテリティには、開業以来、高い評価を頂戴している(1991年8月開業）。

＊ 画像はすべてイメージ。

＊ 上記料金はすべて税金・サービス料を含む。

＊ 諸般の事情により、リリースの内容に変更が生じる場合がある。

編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）

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