こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日は豪華なスイーツをご紹介します！

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日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」 は、富ヶ谷本店にて、冬季限定の「チョコレートアップルパイ」を2023年12月2日から2024年3月31日までの期間限定で販売する。

・毎年不動の人気、毎朝店頭で焼き上げる冬ならではのあったかスイーツ

富ヶ谷本店、毎冬絶大な人気を誇る「チョコレートアップルパイ」が今年も登場。

毎朝店頭で焼き上げるチョコレートアップルパイは、サクサクのパイ生地を割ると、ゴロゴロとしたりんごに、濃厚なチョコレートの香りが広がる。香り豊かなチョコレートソースやソルベと合わせて、味わいの変化もお楽しみいただける。

寒い時期だからこそより美味しい、冬ならではのあったかスイーツをぜひ富ヶ谷本店でお楽しみください。

・ソルベやソースで味わいの変化も楽しめる、ゴロっとりんご＆濃厚チョコレートのアップルパイ

・濃厚チョコレートを土台に、長野県産のりんごを用いたアップルパイ

ゴロっとしたりんごは、長野県産のりんごを用いて砂糖とバターでソテーし、シャキシャキとした食感を残して仕上げている。土台のチョコレートは、香ばしいパイ生地にマッチするよう、カカオ由来のナッツのようなコクと甘味のある風味のチョコレートを選んだ。

・カカオの香りを移したミルクソルベ

トップには、ガーナ産のカカオニブをミルクにつけ香りを移したミルクソルベを載せている。温かいアップルパイを楽しんだあとはソルベと合わせ、ひんやり＆あつあつと味わいの変化をお楽しみください。

・香り豊かな”SAVORY”を使ったチョコレートソース

別添えのチョコレートソースには、カカオ由来の植物や花のような香りを感じるフレーバー"SAVORY"を用いている。温かいソースで、カカオの豊かな香りを存分にお楽しみください。

また、シードルやりんごの皮、シナモンやカカオニブの粉末を使ったお皿のソースと合わせて、ぜひ味わいの変化もお楽しみください。

▼商品情報

【価格】

単品：1,320円（税込）

ドリンクセット：1,705円（税込）

テイクアウト：825円（税込）※アップルパイ本体のみ

【発売日】2023年12月2日予定

【販売期間】2023年12月2日～2024年3月31日を予定

※バレンタイン・ホワイトデー期間はイートインを休止予定。詳しくは公式サイトでお知らせ

【販売チャネル】富ヶ谷本店

【Minimal 店舗情報】

カフェスペースを併設。コーヒーとチョコレート、パフェなどもお楽しみいただける。

■Minimal 富ヶ谷本店

住所：東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 1F

アクセス：小田急線「代々木八幡駅」、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩 6分  

営業時間：11:30～19:00(L.O 18:30)

定休日：年末年始

■Minimal The Baking 代々木上原  

住所：東京都渋谷区上原 1-34-5  

アクセス：各線「代々木上原駅」 徒歩2分

営業時間：11:00～19:00 

定休日：年末年始

■Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵

住所：東京都世田谷区砧8丁目8-24

アクセス：小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅南口 徒歩3分

営業時間：10:00～18:00

定休日：不定休 ※公式サイトやSNSでお知らせする

■Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ

住所：東京都港区虎ノ門五丁目8番1号 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2F

アクセス：東京メトロ 日比谷線 神谷町駅 5番出口直結

営業時間：11:00～19:00 

定休日：年末年始

編集／なぎさ（学窓ラボメンバー）

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