こんにちは!リリースピッカーのさーこです!年に一度の日は豪華に食べたくなります！クリスマスメニューで盛大に祝いたいのでご紹介します!

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HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotelは、2023年12月22日（金）～25日（月）の4日間、東急歌舞伎町タワー17階のホテル直営ダイニング＆バー「JAM17 DINING ＆ BAR」にてクリスマス限定のスペシャルメニューを提供する。

JAM17 DININGでは、ディナーには黒毛和牛ロース肉、ランチには国産牛ロース肉をコースのメインに使用し自慢の石窯で仕上げたグリル料理をご用意。

コース最後のデザートには、クリスマスホールケーキが大切な方やご友人との聖なる夜を彩る。

またJAM17 BARでは、バーテンダーがクリスマスのコース料理にインスパイアされたオリジナルカクテル3種を用意。

JAM17 DININGでエネルギーあふれる新宿・歌舞伎町のまちを眺めながらコースをお召し上がりいただいた後は、JAM17 BARにてクリスマスオリジナルカクテルを片手に、忘れられない特別なひとときを過ごせる。

JAM17 DINING

ディナーには黒毛和牛ロース、ランチには国産牛ロースを使用し、自慢の石窯で仕上げたグリル料理をメインにご用意。

400℃の石窯で瞬間的に旨味を閉じ込め、ロースの余分な脂を落とすことで引き出した素材本来が持つ甘味を堪能できる。

前菜には、クリスマスを意識した赤色が美しい野菜とマグロのマリネがコースに華を添える。

また、デザートにはパティシエ特製のクリスマスホールケーキをご用意し、個性豊かなサービススタッフが大切な方やご友人との聖なる夜をより特別な時間へと演出する。

コースデザート紹介：『JAM'S ショートケーキ 2023 RED 』

コースの最後を飾るデザートには、パティシエ特製のクリスマスホールケーキを用意する。

赤と白のクリスマスカラーが目を引く2段のデコレーションはホワイトチョコレートに「東急歌舞伎町タワー」の外観デザインを重ねたイメージで、歌舞伎町のまちの多様性と賑わいをそのデザインと色合いで表現している。

中はショートケーキで、ケーキの上にはたくさんのイチゴとラズベリーがあしらわれ、まるでクリスマスのオーナメントのように飾られている。

期間：2023年12月22日（金）～25日（月）

時間：ランチ 12:00～14:00

ディナー 第1部：17:30～19:30 第2部：20:00～22:00

料金：クリスマスランチコース 8,500円

クリスマスディナーコース ホール席 16,500円／窓際席 18,500円

※12月22日（金）はディナー貸し切り営業のためランチのみ提供

※クリスマスランチコース、クリスマスディナーコースとも1組2～4名さま対象

JAM17 BAR

JAM17 BARでは、クリスマスオリジナルカクテル3種を2023年12月1日（金）～12月25日（月）の期間限定で販売する。

バーテンダーがクリスマスのコース料理にインスパイアされたオリジナルカクテルは、前菜に見立てたフルーツスパークリングカクテル、冷製スープに見立てたカクテル、チョコレートを使用したドルチェに見立てたスイーツカクテルとJAM17 BARらしい遊び心あふれるカクテル。

期間：2023年12月1日（金）～12月25日（月）

時間：17:00～25:00

料金：クリスマスオリジナルカクテル 各2,000円

【ホテル公式Instagramクリスマスプレゼントキャンペーン】

HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL HotelとJAM17 DINING ＆ BARの公式Instagramアカウントではクリスマスプレゼントキャンペーンを実施する。

両アカウントをダブルフォローの上ご応募いただくと、抽選で1組2名さまにHOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotelの1泊夕朝食付の宿泊券をプレゼント。

詳細は公式Instagramアカウントにてご確認を。

応募期間：2023年10月13日（金）～11月12日（日）

編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）

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