貴重なニホンウナギが、相場の半額以下で、大きさは約1.5倍!うな重 蒲焼「上」1,700円! #Z世代Pick

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はみ出るほどの鰻がのったうな重<梅>が1600円!高級店で提供されているニホンウナギを使用 #Z世代Pick

合鰻専門店「鰻之姫川(うなぎのひめかわ)」は、千葉県新松戸に関東初上陸となる「鰻之姫川 新松戸店」を2023年10月14日(土)にオープンした。

今年4月に奈良県でオープンした1号店は開店2か月でGoogleマップの口コミが100件を超え、評価は4.6※を記録。早くも名店として話題となっている。

高品質で美味しいニホンウナギが、相場の半額以下にもかかわらず、大きさは約1.5倍。鰻はもちろんタレ、山椒にもこだわった鰻専門店。

※2023年7月時点

  • 「安くてたっぷり」は当たり前、タレや山椒までこだわった鰻専門店が関東初上陸

「鰻之姫川」は今年4月の1号店のオープンからすぐに奈良で一躍有名になった鰻専門店で、このたび関東地方に初上陸。鰻に合わせるタレや山椒にまでこだわったうな重をはじめ、鰻好きにはたまらない白焼、肝串もリーズナブルな価格でご用意。デートや各種お祝いなどあらゆる利用シーンで気軽に、日常的に美味しい鰻をお召し上がりいただける、正統派鰻専門店。

<鰻之姫川の品質へのこだわり>

1.鰻

低価格で高品質な鰻をお届けすべく、ニホンウナギの稚魚を海外の厳選された養殖場で育て上げ、国産鰻よりも厳しいとされる検査を通過した安心・安全で高品質なうなぎを使用しています。じっくり大きく育てた鰻は一般的な鰻屋と比べ、1.5~2倍(グラム数)の大きさとなっている。

2.タレ

天皇陛下(宮内庁)御用達の関ヶ原溜まり醤油を使用し、独自配分、独自製法でじっくり長時間煮詰めたこだわりのタレを使用している。

3.山椒

緑のダイヤモンドと呼ばれる和歌山県産のぶどう山椒は、毎年5月中旬~下旬までの短い期間にしか収穫できない高級山椒です。上品ですっきりした辛みと、芳醇な香り、ジワジワと感じる独特の旨みが鰻の味を引き立てる。 

<店舗情報>

店舗名:鰻之姫川 新松戸店

住所:千葉県松戸市新松戸3丁目40

アクセス:JR新松戸駅から徒歩8分

電話番号:090-6753-8830

営業時間:昼11:00~14:00、夜17:00~20:00

定休日:なし

オープン日:2023年10月14日(土)

外観

外観

内観内観

  • 鰻之姫川 新松戸店のお品書き

鰻之姫川 新松戸店では、鰻の“質”はもちろん、その“調理”にもこだわっています。外は香ばしく焼き上げ、中身はフワッとした仕上がりの当店自慢のうな重を是非お召し上がりください。

<主なお食事メニュー(価格は税込です)>

● うな重 蒲焼「上」 1,700円

● うな重 蒲焼「特上」 2,900円

● うな重 白焼「上」 2,100円

● うな重 白焼「特上」 3,300円

● うな重 白蒲 3,100円

● うなぎの肝串 600円

※テイクアウトのご注文も可能です

うな重 白蒲

うな重 白蒲

うなぎの肝串

うなぎの肝串

編集/ゆう(学窓ラボメンバー

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