こんにちは！リリースピッカーのゆうです。見た目も楽しいジェラート。フレーバーも魅力的です。

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創業140年以上の歴史を持つイタリア発のチョコジェラテリアVenchi（ヴェンキ）は、 2023年4月から8月までのジェラートシーズン、マンスリーで新作フレーバーを発売。 

まずは4月12日(水)に「クッキー＆クリーム」、5月中旬には「アーモンド」が全国のVenchi各店に登場。

4月の新フレーバー「クッキー＆クリーム」、5月の新フレーバー「アーモンド」

4月のマンスリーフレーバー「クッキー＆クリーム」は、定番フレーバーのヴェンキクリーム（カスタードクリーム）をベースにした濃厚なジェラート。ピエモンテの伝統的なコーンミールを使ったクッキーの組み合わせは一般的なクッキー＆クリームとは一味違う、イタリアンスタイルの贅沢でユニークな味わいのフレーバー。

クリーミーなジェラートとクッキーの舌触りが、ジェラートにバターのような濃厚な食感を加え、絶妙なバランスを生み出す。

クッキー＆クリーム

5月のマンスリーフレーバーはアーモンドバターのように濃厚でクリーミーなアーモンドソルベ。香ばしくローストしたアーモンドの風味が感じられる。ウォーターベースのソルベなので乳製品が苦手な方でもお楽しみいただける。初夏の日差しを浴びながら味わっていただきたい、涼しさと心地よさが格別のフレーバー。

アーモンド

6月以降も独創的なマンスリーフレーバーが発売予定。 

ヴェンキの味わい深いジェラートをご期待ください！ 

GOURMET GELATO 

トッピングで驚くほどのカスタマイズを！

グルメジェラートは、ヴェンキのチョコジェラテリアでしか楽しめない特別な体験の1つ。 

チョコレートとジェラートの完璧なコンビネーションは、全てのスイーツラバーを満足させる独創的なテイスティング体験を提供。

たくさんのジェラートフレーバーから自分だけの組み合わせを選んだら、ヘーゼルナッツとチョコレートのクリーミーなスプレッド、クランチーなグレイン、ホイップクリームなどお好みのトッピングでカスタマイズをお楽しみいただける。

フレーバーもトッピングもカスタマイズして、お気に入りのジェラートをみつけては！

• ヴェンキ 概要

ヴェンキはチョコレートへの情熱をもったシルビアーノ・ヴェンキによって、イタリアのピエモンテで1800年代に創業しました。チョコレートをまるで宝石のように魅せるシルビアーノの才能は高く評価され、店舗は本物の「チョコレートブティック」として評判を呼びました。1878年、ヴェンキ社が正式に創立。その年は、今も愛され続けるヴェンキのアイコン的なチョコレート、ジャンドゥイオットの生まれた年でもあります。140年の歴史とともに、ヴェンキはジャンドゥイオットやヌガティーヌなどの数世紀の歴史を持つイタリアのレシピを守りながら、革新的で冒険的な新しいフレーバーの開発も続けている。

2007年からはジェラートのレシピ開発をスタート。天然由来のものを中心に原料を厳選し、合成香料、着色料、添加物の使用を抑え、鮮度にこだわって作られるヴェンキのジェラートは、多様なチョコレートのフレーバーをはじめイタリアらしいヘーゼルナッツやピスタチオなど独自の味の世界を展開。

現在ではイタリア国内をはじめ、ロンドン、ニューヨーク、香港、ドバイ等の主要都市を中心に世界に135を超える直営店を有し、70か国以上に輸出され国際的に評価を得ている。

編集／ゆう（学窓ラボメンバー）

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