やみつきになる！"悪魔な抹茶”とも呼ばれる究極の抹茶スイーツ！ #Z世代Pick

学生の窓口　学生編集部（リリースピッカー）

2023/03/22

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こんにちは！リリースピッカーの横塚です。
もちろん1年中美味しい抹茶ですが、最も食べたくなるのは新緑の季節ではないでしょうか。

今回は "悪魔な抹茶”とも呼ばれる究極の抹茶スイーツをご紹介します。抹茶のフィナンシェを抹茶のティラミスにつけて楽しむ、贅沢な味わいを堪能してみてはいかがですか。

【催事】京都宇治の抹茶専門ブランド「抹茶共和国 Matcha Republic」は、2023年3月29日(水)～4月4日(火)に大丸梅田店地1階にて期間限定ショップをオープンする。

Matcha Republic Spring Collection "悪魔な抹茶"
可愛いビジュアルとやみつきになるデビルなおいしさの本格宇治抹茶スイーツレシピを届ける。
~ MR Recipe ~ 保存料などの使用を極力抑えて丁寧に宇治抹茶の風味と素材の味を生かしている。

・POP UP SHOP 概要
【開催場所】大丸梅田店地1階イベントスペース「お菓子なパレード」
【開催期間】2023年3月29日(水)～4月4日(火)
【営業時間】10:00~20:00 (施設規定に準じる。)

・”悪魔な抹茶"コラボレーション『茶壷の抹茶ティラミス』＋『抹茶フィナンシェ』

ティラミスとフィナンシェ、主役級スイーツの贅沢なコラボレーション
イタリア産マスカルポーネチーズに京都の宇治抹茶をふんだんに練り込んだとろけるクリームに北海道バターたっぷりじゅわりフィナンシェをディップして... スイーツ好き、抹茶好きならやみつきになる悪魔的な組み合わせを堪能してみては。

■フィナンシェ《1個》とティラミス《1個》セット
¥1,000(税込)

○フィナンシェ個包装パッケージ
"春の抹茶と小鳥"デザインラベル

○可愛いクリアショッパー

■茶壷の抹茶ティラミス《2個》
¥1,460(税込)

○可愛いクリアショッパー

■茶壷の抹茶ティラミス《4個》
¥2,920(税込)

○豪華な金箔押し化粧箱を用意

・とろける生チョコレート『生チョコバーム』春限定の桜フレーバー登場

リップバームのような生食感のチョコレート
スプーンですくって、こっくりと体温でとろけるなめらかな口溶けを楽しめる。

湯煎で柔らかくして、フィナンシェにトッピング

■フィナンシェ《3個入り》
＋濃茶の生チョコバーム《1個》セット
¥1,520(税込)

○可愛いクリアショッパー

■フィナンシェ《3個入り》
＋桜の生チョコバーム《1個》セット
¥1,520(税込)

○可愛いクリアショッパー

■フィナンシェ《3個入り》と生チョコバームセット
¥2,200(税込)

○豪華な金箔押し化粧箱を用意

・商品詳細

■茶壷の抹茶ティラミス ¥730(税込)
高級一番摘み石臼挽き宇治抹茶をイタリア産マスカルポーネに練り込んだクリームと
しっとりビスキュイ生地が絡み合う贅沢な抹茶ティラミス

■抹茶フィナンシェ ¥840(税込) / 3個入り ¥280(税込) / 1個
北海道産バターじゅわり石臼挽き宇治抹茶の香りふわりしっとりとしたほどける舌触りの特別なフィナンシェ

○フィナンシェ1個 / 個包装パッケージ "春の抹茶と小鳥"デザインラベル

■生チョコバームセット ¥1,360(税込) / 濃茶と桜(各1個) ¥1,360(税込) / 濃茶(2個)
スプーンで食べる生食感のチョコレート
濃茶・・・宇治抹茶をふんだんに練り込んだ濃茶仕立て ■練り込み抹茶 : 石臼挽き宇治抹茶100%
桜・・・・季節限定サクラピンクフレーバー

・Matcha Republicについて

ブランド設立当初、抹茶の将来性を表しつつ、茶文化の包容性を体現できるフレーズを探していた。より理想的な抹茶ブランドに近く、ファッショナブルでモダン的な文化要素を全てそのフレーズで特徴的に現すことができるものである。

それがRepublicでした。古代ギリシアの哲学者プラトンの著作『国家』（Πολιτεία, The Republic）から由来したものであり、このフレーズを以って、抹茶で驚きと喜び、そして幸せを皆様に伝えていきたい、そんな想いが込められている。

・常設店舗情報
●抹茶共和国宇治本店
Topics 茶匠指導のもと抹茶共和国宇治本店は2021年度より『宇治茶カフェ』認定を受けた。
〒611-0021 京都府宇治市宇治妙楽 26-2
営業時間 10:00 ~ 18:00

編集／横塚璃奈（学窓ラボメンバー）

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