プラントベースフードブランド「2foods」から、心ときめくバレンタインに！チョコレートを存分に楽しめるプラントベースドーナツ3種が登場 #Z世代Pick
こんにちは!リリースピッカーのさーこです!チョコレートは苦みによっても味わいが異なり楽しめるのが好きです!風味豊かなチョコの香りとフルーツがマッチしたヘルシードーナツをご紹介します。
“ヘルシージャンクフード” を展開するプラントベースフードブランド「2foods」(トゥーフーズ)は、2022年12月26日（月）より、ウィンタードーナツコレクション3種を発売する。
生チョコ風フィリングを使った、バレンタインシーズンにピッタリのドーナツが登場
バレンタインシーズンにお勧めしたい、チョコレートを使った3種類のプラントベースドーナツが登場。
今回はドーナツの中央部分に、フレーバーがそれぞれ異なる生チョコレート風のフィリングを絞り、しっかりとチョコレート感を楽しんでいただけるようにこだわった。
3種類のうち、特にチョコレート感を味わえるのは、高カカオチョコレートの濃厚なフィリングとほろ苦ココアパウダーで仕上げた「生チョコレート風ドーナツ」。
2022年の冬季限定ドーナツで一番人気の商品が復活した。キュートな見た目の「ジャンドゥーヤチェリードーナツ」は、ヘーゼルナッツの芳醇な香りを閉じ込めたフィリングと甘酸っぱいチェリーグレーズの相性が楽しめる。
「ショコラオランジェドーナツ」は、オレンジピールを入れたフィリングや爽やかなオレンジグレーズ、トッピングのドライオレンジが加わり、トリプルでオレンジの風味が感じられる。
それぞれにテイストが異なるチョコレートフィリングに、チョコレートと相性の良い素材を使って、絶妙な味わいや見た目のバランスに仕上げた。
恋人と特別なティータイムを過ごしたり、ご家族や友人に感謝と愛を込めて贈ったり、また、ご自身へのご褒美スイーツなどにもお勧めの、バラエティ豊かなラインナップ。
＜ウィンタードーナツコレクション2023＞ ※金額は全て税込み
高カカオチョコレートのリッチで濃厚な味わい
生チョコレート風ドーナツ
テイクアウト：481円／イートイン：490円
2022年の冬季限定ドーナツで人気ナンバー1だったプラントベース生チョコレート風ドーナツが復活。
チョココーティングの中央に、カカオ80％を含むチョコレートを使用したなめらかな口どけの生チョコレート風フィリングを絞った。口いっぱいに広がるチョコレートのリッチで濃厚な味わいと、表面にまとわせたココアパウダーのほろ苦さの余韻を。
芳醇なヘーゼルナッツの香り×甘酸っぱいチェリーグレーズ
ジャンドゥーヤチェリードーナツ
テイクアウト：481円／イートイン：490円
爽やかで甘酸っぱいチェリー風味グレーズに、ヘーゼルナッツの香りが広がる冬季限定ドーナツ。
チェリー風味グレーズの中央に、ヘーゼルナッツペーストのナッティな香りをチョコレートにギュッと閉じ込めたジャントゥーヤ風フィリングを絞った。
チェリーやトッピングのフリーズドライラズベリーの甘酸っぱさの後に、チョコレートの味わいとヘーゼルナッツの芳醇な香りが広がる。白いグレーズでハートをあしらい、キュートな見た目に仕上げた。
果実味あふれるオレンジとチョコレートのハーモニー
ショコラオランジェドーナツ
テイクアウト：481円／イートイン：490円
オレンジのみずみずしく爽やかな味わいのグレーズに、相性の良いチョコレートを合わせた冬季限定ドーナツ。
オレンジグレーズの上にはビターなチョコレートのライン、中央には果実味が後を引く美味しさのオレンジピールを入れた生チョコレート風フィリングを絞った。
3種のナッツがアクセントとなり、トッピングのドライオレンジと合わせてオレンジの風味をトリプルで味わえる。
2foodsのドーナツは、いずれも乳・卵などの動物性原材料を使用していない※。
低トランス脂肪酸油を使用、特殊機械で酸化値を管理し、かつ吸油率を軽減させることによって美味しくヘルシーにフライしている。
生地には白砂糖に比べてミネラル等が含まれるオーガニックシュガーや低GIアガベシロップを使用し、カラフルなグレーズはフルーツなど素材そのものの色を活かすことで、ヘルシーでジャンクなドーナツを実現。
※本製品原材料に乳製品を使用しておりませんが、原材料に使用しているチョコレートは乳使用の別製品と同じラインで製造している。
プラントベースフードブランド「2foods」とは
2foodsは、“ヘルシージャンクフード” を展開する日本発のプラントベースフードブランド。やみつきになるほどの美味しさ、胸躍る美しいビジュアル、食欲そそる豊かな香りである「Yummy（Junk）」を掲げ、地球環境への配慮等エシカルな社会を実現するため、新たなプラントベースフードカルチャーを発信している。現在都内5か所にて店舗展開中。
店舗 ※全5店舗（2022年12月21日時点）
2foods 渋谷ロフト店 / 2foods 銀座ロフト店 / 2foods アークヒルズ店 /
2foods ヤエチカ店 / 2foods 麻布十番店
株式会社TWOについて
「健康と欲求はトレードオフの関係」という常識を覆し、カラダ、ココロ、そして社会的にも満たされる“真の健康”をデザイン、健康と欲求の相反する2つを同時に享受できるプロダクトやサービスを提供するウェルビーイングカンパニー。
代表ブランドとしては、プラントベースフードブランド「2foods」、中性重炭酸入浴剤ブランド「BARTH」など。
編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）
