こんにちは！リリースピッカーの湯川です。お菓子作りにはオーブンが必須と思いがちですが、オーブン不要のレシピもたくさんあります。そこで今回はオーブンを使わずにケーキが作れるスポンジをご紹介します。

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日本最大級の製菓・製パン材料、器具専門店として創業103年の富澤商店は、「料理をつくる楽しさを皆さまへお届けしたい」という想いから、創業以来初となる全店舗（※一部店舗とオンラインショップは除く）を対象とした「毎日のお料理応援プロジェクト」をスタート。

■オーブン不要の簡単クリスマスケーキレシピのご紹介

富澤商店では忙しい年末年始に手作りケーキに挑戦したいけど失敗したくないお客様にオーブン不要の時短で絶品冷凍スポンジケーキを使ったレシピを多数ご紹介。

冷凍とは思えないきめの細やかさとふわふわ食感。材料や製法にもこだわった甘さ控えめで専門店ならではのおいしさ。プレーンとココアをご用意しておりますので、手軽で簡単に本格的な美味しいクリスマスケーキが楽しめる。

この季節にぴったりな種類もサイズも豊富な富澤商店のスポンジケーキで手作りケーキを。
（※冷凍スポンジは富澤商店の店舗／オンラインショップにて販売している。）～

■次の100年を目指した「富澤商店」の新しい取組み。値上げが続く今だからこそ、「あえて値下げ」のキャンペーンを実施

2022年6月1日より、ブランドロゴも新たにスタートした「新しい富澤商店」。創業103年の歴史の中で初めての、全店舗規模でのキャンペーンを11月より開催している。昨今の市場の値上げ傾向に対して、日々の生活に不安を感じているお客様も多い中、当社では、“料理をつくる楽しさを世界へ”という企業理念のもと「気軽にお店に来て、お料理を楽しんでほしい」という想いを込めて、人気商品の値下げを実施する「毎日のお料理応援プロジェクト」を、11月1日（火）より継続的に開始し、好評をいただいている。

12月第2弾の開催となるは、クリスマスやお正月のお料理やお菓子作りに、また単品でも役立つ6種類の人気商品を対象に20％の値下げを実施。創業103年を迎え、次の100年を目指す新しい富澤商店を展開する上で、当社はお客様視点を第一優先として、みなさまに喜んでいただけるような施策を継続して実施できるようこれからも努めてまいる。

■店舗限定開催 「毎日のお料理応援プロジェクト」 4回目の開催！
期間：2022年12月16日（金）～31日（土）
店舗限定販売：下記の対象商品が期間中20％OFF
対象商品：一週間分の低糖質ナッツ210g(30gx7袋)、ドライクランベリー1kg・500g・100g、富澤のだしパック200g（10gx20）・50g(10gx5)、富澤のスナック カレーカシューナッツ100g、さつまいも甘納豆200g、富沢の豆菓子 紫芋豆135g
※本商品は、店舗限定となっている。一部、取り扱いの無い店舗もございますので、事前に店舗へ。

■株式会社富澤商店
お客様や仕入先に対して誠実な姿勢で接し、信頼関係を長く築くような商売を続ける「適正な商い」を経営哲学に掲げ、事業展開を図っている。実店舗販売とオンラインショップ、卸販売を通じ、パンやお菓子の材料をはじめ、器具・道具やラッピング資材、スパイス、和菓子材料、洋食材、和食材、豆、中華、エスニックにいたるまでの幅広いカテゴリー、産地・品質にこだわった9,000以上の食材を中心とした豊富なアイテムをお客様へお届けしている。料理を作る楽しさを世界へ届けるべく、創業103年を迎える伝統と信頼をこれからも守り、よりよい品質を目指しながら常に適正な価格でお客様へご提供できるよう努力を続けていく。

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)

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