こんにちは！リリースピッカーの横塚です。
みなさんはもう新年の予定を立てていますか。人それぞれ様々な予定があると思いますが、新年の準備で困ることといえば帰省の手土産や新年の挨拶に何を持っていくかですよね。

今回は新春らしいモチーフの華やかな焼き菓子をご紹介します。可愛いお菓子で喜ばれること間違いなしです。

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日本の四季をショコラで表現するショコラ専門店「ベルアメール」は来るお正月に向け、迎春パレショコラや2023年の干支「うさぎ」を表現したフィナンシェを用意。明るく健やかな新しい年の始まりにふさわしいショコラや焼き菓子を楽しめる。

日本に合うショコラをテーマに商品作りをする、ショコラ専門店「ベルアメール」。季節の美しい彩りや移ろいをショコラで楽しめるよう、日本ならではのイベントをショコラで表現している。

2023年を目前に、2022年12月7日(水)から期間限定で、楽しいお正月をイメージした「迎春パレショコラ 6枚」や「うさぎフィナンシェ 5コ」が登場。

オンラインショップからも注文できる。

・和素材とショコラで作り上げる迎春パレショコラ

迎春パレショコラ 6枚
￥2,160(税込)

和のモチーフを取り入れたこの時期限定のパレショコラの詰め合わせ「迎春パレショコラ」。柚子や抹茶、あずきなどの和素材とショコラを組み合わせ、富士山や鶴、松など縁起の良いモチーフに加えて来年の干支であるうさぎ型のチョコを取り入れて華やかに仕上げた。

家族団らんのお供や、年始の挨拶にもおすすめの商品。

・フィナンシェが2023年の干支「うさぎ」に変身！

うさぎフィナンシェ 5コ
￥1,728(税込)

伝統的な焼き菓子をショコラでアレンジしたフィナンシェは、ショコラ専門店ベルアメールで人気の商品。

2023年の干支「うさぎ」に見立てた「うさぎフィナンシェ」が登場。チョコレートやプラリネを混ぜ込みしっとりと焼き上げたフィナンシェ生地に、ひとつひとつ手作業で可愛らしいデコレーションを施した。チョコレートと焼き菓子の美味しさを最大限引き出した期間限定の商品。

 
・Chocolat BEL AMER /ショコラ ベルアメール

香り、口溶け、コクはショコラの”いのち”。
厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りしている。

 ◇Store◇ 自由が丘店、紀尾井町店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、松山三越店、久が原ファクトリーショップ ※完売次第、終了となる。

編集／横塚璃奈（学窓ラボメンバー）