【グランド ハイアット 東京】本場のクリスマスマーケットの雰囲気を楽しむ 『クリスマスマーケット アフタヌーンティー』を期間限定で開催! #Z世代Pick

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こんにちは!リリースピッカーの湯川です。ハロウィンが終わればそろそろクリスマスシーズンですね。クリスマスといえばケーキやチキンのイメージがありますがヨーロッパのクリスマスはパイやキッシュなどを食べるのが主流だそうです。そこでヨーロッパの本場の味を味わうことができるクリスマスマーケットをご紹介します。

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都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京は、2022年12月1日(木)から12月25日(日)の期間、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、ヨーロッパのクリスマスマーケットをテーマにしたアフタヌーンティー『クリスマスマーケット アフタヌーンティー』を提供。

また、このアフタヌーンティーでは街中のクリスマスマーケットを楽しむように、ご自身で好きなスイーツをピックアップしながらお好きなだけお召し上がりいただけるよう、ブッフェスタイルでのご提供が約2年半ぶりに復活。

華やかなスイーツとセイボリー、そして可愛らしいクリスマス装飾で、本場のクリスマスマーケットの雰囲気をぜひ。

■ ホリデーシーズンを楽しむアフタヌーンティー 『クリスマスマーケット アフタヌーンティー』

ホリデーシーズンを彩る今年のアフタヌーンティーのテーマは「ヨーロッパのクリスマスマーケット」。チョコレートのスポンジでチョコレート生クリームをロールして、甘酸っぱいみかんをアクセントにした大人のブッシュドノエルや、毎年クリスマスブレッドのひとつとしてご好評をいただいているシュトーレンなど、ヨーロッパのクリスマスを代表するスイーツが揃う。

また、濃厚なチョコレート生地からガナッシュがトロッと姿を現すフォンダンショコラにはホテルオリジナルの「Grande H」チョコレートを使用。サクサクのパイ生地にシナモン風味のりんごとクルミをギュッと詰めたアップルパイ、ベリーシロップでピンクに彩られたスポンジが可愛いショートケーキなど、世界の製菓大会で優勝・受賞を果たしたパティシエらの技が光る6種のスイーツをお楽しみいただける。

その他にも、5種類のセイボリーやクリスマスマーケットが感じられるグリューワイン(ホットワイン)もご用意。今年のホリデーシーズンは、ぜひ、クリスマスアフタヌーンティーできらめく華やかなひとときを。

<『クリスマスマーケット アフタヌーンティー』概要>
提供期間: 2022年12月1日(木) ~ 12月25日(日)
提供時間: 15:00 ~ 17:00(ラストオーダー 16:00)
※平日2時間、土日祝90分制
※12月23日~25日は15:00~ 90分制のみの受付

メニュー名/価格(税込・サービス料15%別):
・クリスマスマーケット アフタヌーンティー
平日5,720円/土日祝 6,820円 (グラスシャンパン1杯付)

◆スイーツ

蜜柑のブッシュドノエル
シュトーレン
アップルパイ
ストロベリーショートケーキ
ベルリーナー
オリジナルチョコレートフォンダンショコラ

◆セイボリー

キッシュロレーヌ
タルトフランベ
ロースティポテト スモークサーモン ディルクリーム
カマンベールチーズフライ リンゴンベリーソース
ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズ ザワークラウト

◆フェスティブドリンク
グリューワイン(ホットワイン)
エッグノッグ

◆紅茶
ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶
※カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)などもお選びいただける

「フレンチ キッチン」のキャットウォーク

「特別なひとときを過ごすために、お洒落をしてグランド ハイアット 東京に足を運んでくださったお客様が、人生の主人公となってワンランク上の気持ちを楽しんでいただきたい」という願いを込めてデザインされた、フレンチ キッチンの中央を貫く通称『キャットウォーク(ランウェイ)』。お食事を堪能いただくたけでなく、ブッフェを取りに行くたびに一人ひとりが注目されるような高揚感を演出している。

店舗情報:「フレンチ キッチン」

03-4333-8781(直通)
〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階
※営業時間は公式WEBサイトにて。

編集/湯川むく(学窓ラボメンバー)

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