【絶対に外さない沖縄グルメを教えてください…】はじめての「沖縄 」おどおど を解決（沖縄グルメ編）＃あつまれ＿おどおど学生
沖縄は日本最南の県で南国情緒にあふれ、時間さえもゆっくりと流れているかのように感じる穏やかな場所です。太平洋と東シナ海に挟まれた島々によって構成され、とにかく風光明媚、自然豊かですが、食文化の方も素晴らしいものです。
とは言え、初めての土地では何かと迷いがちなもの。本シリーズ記事では、沖縄を一度も訪問したことのない人に向けて、沖縄の歩き方（今回は本島）についてご紹介しています。今回は沖縄グルメについてです。
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【今すぐ離島に行きたい！】「はじめての離島（西表島編）」おどおど
▼「沖縄」おどおど記事一覧
1．はじめての「沖縄」おどおど（沖縄の魅力編）
2. はじめての「沖縄」おどおど（観光スポット編）
▼おどおど解決ポイント
1.沖縄のステーキ
2.沖縄の郷土料理を知っておこう
沖縄と言えばステーキだ！
沖縄といえばステーキです！ もともと牧畜が盛んでしたし、アメリカ統治下でステーキの食文化が広がりました。ステーキは沖縄の皆さんの県民食といってもいいぐらいです。なにせ「飲みに行ったら締めはステーキで」というのが普通な県なのです。
観光で沖縄を訪れたら、ぜひおいしいステーキを食べましょう。というわけで、ステーキの名店をご紹介します。
●『JACK'S STEAK HOUSE（ジャッキーステーキハウス）』
沖縄県民に愛されているステーキハウスといえば、この『ジャッキーステーキハウス』。戦後すぐの1953年創業で、長く地元で愛され続けている那覇市にあるお店です。ここは、いわゆるアメリカンなステーキを食べさせてくれる名店。つまり霜降り肉ではなく、赤身系の肉をおいしく焼いて提供してくれます。ステーキはもちろんのこと豚骨ベースのスープが癖になるほどおいしいのです。訪れたらぜひ試してみてください。
●『ステーキハウス88辻本店』
沖縄の老舗ステーキハウスチェーンで、第1号店がこの本店です。米軍統治下の1955年には「CLUB 88」として営業。1978年に「ステーキハウス88」となりました。以来、沖縄の皆さんから長く愛されてきた名店です。赤肉の王様と呼ばれるテンダーロンステーキが定番メニューで、ステーキだけで常時20種類超をそろえています。肉のおいしさもさることながら、同店の人気の理由の一つに「ソースのうまさが頭一つ抜けているから」というのがあります。『88 Jr.』というチェーン店なども展開しており、お店の数もたくさんあります。見かけたら入ってみましょう。
●『SAM'S ANCHOR INN（サムズアンカーイン）宜野湾店』
サムズは沖縄に複数店舗を展開しているステーキレストランチェーン店です。宜野湾店は中でも非常に人気のある店です。サムズの1号店で、由緒正しいステーキハウス。このお店では、いわゆる鉄板焼きのパフォーマンスを見ることができます。目の前で、華麗な包丁、コテの舞をシェフが披露してくれるのです。この「テッパンヤキ」スタイルはアメリカの『ベニハナ』チェーンなどが有名ですが、日本の普通のステーキハウスではまずお目にかかれません。沖縄観光の一つとしてもおススメです。
http://www.sams-okinawa.jp/ancaor_inn/
●『鉄板焼 さわふじ』
那覇市国際通り近くにある鉄板焼レストランです。石垣牛、県産クルマエビ、島野菜、県産フルーツと、地元産の食材を使った料理が供される名店です。最高ランクの牛肉を味わえます。コースには「石垣牛サーロンと石垣牛のヒレの食べ比べ」が含まれたものがあり、非常に人気の高いメニューとなっています。
https://teppanyaki-sawafuji.com/
沖縄のドメスティックなグルメも味わおう！
沖縄を訪問したら、沖縄地元のグルメを味わいましょう。
●『A＆W OKINAWA』ルートビアを飲もう！
沖縄には『A＆W』というファストフード・ハンバーガーチェーン店があります。もともとアメリカ生まれのチェーン店ですが、1963年に米軍の嘉手納基地の近くに第1号店ができたのが始まり。その後沖縄県内に店舗を増やしていきました。
ハンバーガーもおいしいですが、『A＆W』の名物はなんといってもルートビアです。アルコール抜きの炭酸飲料で、独特の味わいが癖になったり、ならなかったり。ちなみに、撃墜王に扮したスヌーピーの大好きな飲み物はこのルートビアです。本土ではまずお目にかかれない飲み物ですので、沖縄を訪れたら『A＆W』に行って試してみてください。
●『KING TACOS（キングタコス）金武本店』これが元祖タコライス！
アメリカではメキシコ料理、中でも「タコス」は非常に人気のあるメニューです。アメリカ文化の影響色濃い沖縄でもタコスはやはり人気で、沖縄ではぜひおいしいタコスを食べてみてください。また、タコスからひねりを加えた「タコライス」は沖縄発祥。タコライスを生み出したのは『キングタコス 金武本店』です。B級グルメ感もあるおしいさを味わいましょう。
https://ja-jp.facebook.com/kingtacos
●『沖縄そば いしぐふー』沖縄そばに癒やされる！
沖縄を代表する麺類といえばソーキソバ（ソーキは骨付き肉を柔らかく煮たもの）となりますが、「沖縄そば」を味わってみませんか。『いしぐふー』では、沖縄人が作った最初の沖縄そばといわれる「ベェーラーそば」を再現して提供しています。そばに薄い円形の玉子焼きをトッピングした「玉子そば」が定番メニューです。優しい味わいが特徴で、不思議に心癒やされる麺料理です。「沖縄そば」で6店舗が展開されていて、店ごとに工夫を凝らしたメニューを提供しています。ぜひ足を運んでみてください。
●『ポーたま』愛情タップリできたて熱々！
沖縄でポークというとポークランチョンミートのことです。ポークと厚焼き玉子をはさんでおにぎりにした「ポークたまごおにぎり」の専門店が『ポーたま』です。焼いたランチョンミートの香ばしさとしょっぱさ、また卵焼きのほんのりとした甘さは、ご飯と最高の相性です。熱々の出来たて頬張るとおいしさも格別です。メニューには沖縄のあぶらみそを入れたもの、明太マヨネーズを入れたものなどもあります。また、各店舗ごとのオリジナルメニューが用意されています。沖縄を訪れたら味わってみましょう。
解決!! 「沖縄」おどおど（グルメ編）
沖縄グルメの名店をまとめてみましたが、今回ご紹介できたのは氷山の一角ならぬ、一隅に過ぎません。沖縄のおいしい店は星の数ほどあるのです。また、大学生の皆さんが読者ですのでアルコール関係は抜きましたが、沖縄には安くておいしい居酒屋が、これまた星の数ほどあります。豆腐ようをちびちび削りながら飲む泡盛など、これがまた絶品なのです。沖縄本島はグルメの島といっていいぐらいです。まだ沖縄に行ったことがないという方は、一度沖縄に行ってみましょう！
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【石垣島！初体験】「はじめての離島（石垣島編）」おどおど
文：吉田ハンチング＠ｄｃｐ
編集：マイナビ学生の窓口編集部
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