一人暮らしをすると、今まで気づかなかったことに気づかされますよね。電気代って一ヶ月でこんなにかかるんだ……とか、カビキラーってこんなによく落ちるんだ……とか。その中で、ある食材に「これさえあれば生きていける！ 」と思ったことも、もしかしたらあるかも知れません。そこで今回、一人暮らしの大学生を対象に、下記のようなアンケートを実施してみました！

■一人暮らしでこれさえあれば生きていけると思った食材を教えてください

第1位　卵　36人（24.3%）
第2位　もやし　26人（17.6%）
第3位　納豆　17人（11.5%
第4位　豆腐　11人（7.4%）
第5位　じゃがいも　10人（6.8%）

卵が1／4の票を獲得し第1位に！ 2位以下も一人暮らしには何かと便利な「お役立ち食材」が名を連ねました。早速、それぞれの意見を見ていきましょう！

●第1位　卵

・レパートリーが多いから。卵焼き、オムライス、たまごかけごはんなど、いろいろできる（女性／22歳／大学院生）
・安いし栄養満点（男性／21歳／大学4年生）
・ゆで卵だけでもおかずになるから（女性／22歳／大学院生）
・いろいろな料理で使われるし、単品でも栄養価が高いから（男性／21歳／大学3年生）

●第2位　もやし

・好きな食べ物だし、安いから（女性／24歳／大学院生）
・いっぱい買っても安くてお腹が膨れるから（女性／19歳／大学1年生）
・肉と炒めて適当に調味料つければイケる！ おまけに安い！ （男性／20歳／大学3年生）
・安いしおいしいし、どんな料理にでも使えるから（女性／20歳／大学2年生）

●第3位　納豆

・実家で生活していたときは何も思わなかったが、納豆はとてもおいしく且つ飽きがこない上に安いことを知ったから（女性／23歳／その他）
・栄養があるし、納豆一品だけでもご飯のおかずになるから（女性／18歳／大学1年生）
・貴重なタンパク源（男性／21歳／大学3年生）
・栄養がとれるしおいしい（女性／21歳／大学3年生）

●第4位　豆腐

・お腹も満たされておいしいから（女性／22歳／大学4年生）
・何にでも使えるから（女性／18歳／大学1年生）
・味付けによっていろいろ楽しめるから（女性／22歳／大学4年生）
・低カロリーでいろいろな料理に使えるから（女性／21歳／大学3年生）