米沢の枝肉市場から社長自らが目利きによって選ばれた第一級の米沢牛が味わえる「米沢牛黄木 東京店」見た目が素晴らしい霜降りの見事な牛は日本全国に存在しますが、米沢牛の類まれなる味わいは、食した人の期待を裏切らない、正に本物の美味しさです。上質な絹のような脂質を持った贅沢な和牛です。特に牛の握り米沢牛のお寿司は絶品。口の中でとろける舌触りは米沢牛本来の味をそのままダイレクトにご堪能することができます。味噌ダレのすき焼き、すみれ漬け(米沢の味噌と吟醸酒の酒粕を使った酒粕漬け)も人気です。

さらに極上のランチタイムを過ごしたい方は、店内奥にある隠れたVIP個室がオススメ。店内の奥に佇む最大10名まで入れる完全個室。お忍びで最高のお肉を最高の空間で食すことができます。カルビ丼、ステーキ重、ハンバーグ、とろ炙り丼、赤身鍋など、ランチでも様々なお肉の楽しみ方があります。お肉以外にも、季節の野菜や銘柄米のつや姫など山形県が誇る食の魅力が満載です。

＜店舗情報＞
・名称：米沢牛黄木 東京店
・住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口黒塀横丁 B1F
・アクセス：東京駅から240m
・営業時間：11:00～23:00(L.O.22:00)
・定休日：無休
・電話番号：03-3201-2915
・公式サイト：http://www.kongoukaku.com/tokyo.html

◯和田倉噴水公園レストラン

豊かな緑と爽やかな噴水を一望できるパレスホテル直営の「和田倉噴水公園レストラン」。吹き抜け窓は室内ながらもテラスにいるような開放感で、ブラウンの木材の温かみとホワイトの壁・テーブル・椅子の洗練された雰囲気が漂うレストランになっています。都会の都会の真ん中にいることを忘れさせてくれるオペラハウスのような建物です。

ランチタイムは、大きな窓から明るい陽射しが差し込み、まさに都会のオアシスを感じながら、豊富なメニューを取り揃えたブッフェ形式でゆったりと贅沢な時間を過ごすことができます。平日は時間制限がないので、平日に休みが取れた時は絶対にランチにオススメです。大きな噴水を眺めながら、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか

＜店舗情報＞
・名称：和田倉噴水公園レストラン
・住所：東京都千代田区皇居外苑 3-1
・アクセス：JR「東京駅」丸の内中央口 徒歩7分、地下鉄「大手町駅」D2出口 徒歩2分、地下鉄「二重橋前駅」6番出口 徒歩3分
・営業時間：【ランチ】［平日］11:00a.m.～2:00p.m.［土・日・祝日］(90分/2部制)11:00a.m.～12:30、p.m.1:00p.m.～2:30p.m.【ティー】［平日］ 2:00p.m.～5:00p.m.［土・日・祝日］2:30p.m.～5:00p.m.【ディナー】6:30p.m.～9:00p.m.
・定休日：無休
・電話番号：03-5224-6062
・公式サイト：http://www.w-funsuikouen-r.com/

◯アールシー タバーン 丸の内センタービル店

多彩なお肉と野菜のワインが自慢の食堂「アールシータバーン 丸の内センタービル店」。不動の人気NO.1『ビアチップス』は、ビール酵母に漬け揚げたポテトフライがさっくさくで一度食べたら病み付きになること間違いなし。そして、ターバンに来たらまずはこれ！と名物になっているのが、約8割が頼む「7種類の拘りハム盛り合わせのハムプラッター」。イタリア産生ハム“プロシュート"と数種のハムとサラミを豪快に盛り込んだボリューム満天のプラッターになっています。

人気NO.3の『チーズたっぷりふわふわチーズオムレツ』も絶品。オーブンで焼き上げたチーズたっぷりのオムレツはぷっくら膨らんで見た目も楽しめます。そして、極め付きはお洒落でシックな空間。ランチタイムで大勢で集まるなら、かなりの居心地の良さを味わうことができます。6名様用、14名～18名用の個室VIPルームでの優雅な時間は、丸の内で味わっておくべき場所の一つと言えます。お昼なら丸の内で1000円未満ランチを味わうこともでき、リーズナブルな需要にもしっかり対応してくれています。

＜店舗情報＞
・名称：アールシータバーン 丸の内センタービル店
・住所：東京都千代田区丸の内1-6-1 丸の内センタービル B1F
・アクセス：ＪＲ東京駅 丸の内北口 徒歩3分、地下鉄丸ノ内線東京駅 2番出口 徒歩3分、地下鉄東西線大手町駅 B1番出口 徒歩1分
・営業時間：[月～金]11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～23:00(L.O.22:00)
・定休日：無休
・電話番号：03-3214-7535
・公式サイト：http://www.w-funsuikouen-r.com/

◯三六 八重洲店

開業から一貫して、『備長炭で焼く旨い“もつ"と素材を活かした料理、心を込めたフレンドリーな接客』が好評の三六。もつ焼きにおいて、最も大切なのは“もつ"の仕込みにこだわり、専用のセントラルキッチンを設け、仕込みと店舗が一体となった仕組みにより安全で安心な自慢の“もつ"を提供し続けています。看板商品の“もつ焼き"と“どて煮込み"は群馬県で飼育された安全な上州豚を食肉卸業者から毎日仕入れ、すぐに『洗い』『ボイル』『カット』といった下処理を施し、常に焼き手が焼きやすい形状を考えて、一串、一串、手作業にて丁寧に串打ち。

どて煮込みは開業から日々継ぎ足してきた深いコクと八丁味噌ベースのどて汁は深みを増し、トッピングのガーリックトーストと合わせると至福の時間が口いっぱいに広がります。もつ鍋は、あご出汁ベースの醤油味と豚骨ベースの味噌味の２種類を選べます。中に入るのは、牛小腸、にら、キャベツ、ごぼう。シンプルだからこそスープの旨みと“もつ"のプルプル感を堪能し、体の芯から温まる三六の“もつ鍋"は寒くなったこの季節に是非とも食べたい一品。三六の店舗の中でランチをやっているのは、八重洲店だけです。

＜店舗情報＞
・名称：三六 八重洲店
・住所：東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街中4
・アクセス：ＪＲ東京駅 八重洲中央口 徒歩2分、地下鉄日本橋駅 B3番出口 徒歩3分、地下鉄銀座線京橋駅 5番出口 徒歩3分、都営浅草線宝町駅 A2番出口 徒歩5分
・営業時間：【月～日】11:00～22:30(L.O.21:45)
・定休日：無休(八重洲地下街の営業に準ずる)
・電話番号：03-3243-0369
・サイト：http://miroku-motsu.jp/