こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、「しゃぶしゃぶれたす」と薬膳スープ春雨専門店「七宝麻辣湯」のコラボ限定メニューについてご紹介します。

一人一鍋スタイルが特徴の「しゃぶしゃぶれたす」が、2026年5月20日（水）〜10月12日（月）の期間、薬膳スープ春雨専門店「七宝麻辣湯」監修の限定メニューを中目黒本店・札幌駅前店・札幌すすきの店にて提供する。

ディナータイムでは七宝麻辣湯の薬膳麻辣火鍋を一人一鍋スタイルの食べ放題コースとして提供。七宝麻辣湯でも人気の「ブンモジャ」や「魚卵団子」も好きなだけ楽しめる。

スープは店舗で炊き出すことでスパイスの華やかな香りと旨味を引き出した深いコクの味わいに仕上げている。ランチタイムには薬膳スープをベースにした麻辣スープのしゃぶしゃぶも用意。スープの辛さはいずれも1辛〜5辛から選べる。

■ランチ限定メニュー（各税込）

〇七宝麻辣湯×薫香豚（くんこうぶた）セット：1,500円
七宝麻辣湯スープ・薫香豚ロース・野菜盛り、選べるトッピング3品、七宝春雨

〇七宝麻辣湯×れたすセット：1,800円
七宝麻辣湯スープ・薫香豚ロース・熟成牛タン・黒牛の赤身ロース・野菜盛り、選べるトッピング3品、七宝春雨

〇七宝麻辣湯×プレミアムれたすセット：2,200円
七宝麻辣湯スープ・薫香豚バラ・薫香豚ロース・熟成牛タン・黒毛和牛サーロイン・野菜盛り、選べるトッピング3品、七宝春雨

※七宝春雨はいずれもお替わり自由。

■ディナー限定・食べ放題コース（各税込・120分制・90分ラストオーダー）

〇薫香豚の七宝薬膳麻辣火鍋コース：4,200円
〇熟成牛タンの七宝薬膳麻辣火鍋コース：5,900円
〇黒毛和牛の七宝薬膳麻辣火鍋コース：9,800円

▶お肉
薫香豚（ハラミ・ロース）・とんたん・とりもも・シマチョウ
熟成牛タンコースのみ：牛タン・黒牛の盛り合わせ
黒毛和牛コースのみ：牛タン・黒牛の盛り合わせ・黒毛和牛サーロイン

▶野菜・きのこ
白菜・もやし・チンゲン菜・ほうれん草・小松菜・ヤングコーン・れんこん・玉ねぎ・空心菜・ブロッコリー・ミニトマト・ニラ・アスパラ・豆苗・キャベツ・れたす・赤れたす・カーリーケール・有機人参・さつまいもスティック・黒きくらげ・白きくらげ・白えのき・まいたけ・はなびら茸・白舞茸・ふくろたけ・山えのき・霜降り平茸・エリンギ・しめじ

▶鍋とも
ブンモジャ・魚卵団子・小籠包・チーズトッポギ・うずらのたまご・水餃子・軟骨つくね・棒湯葉・肉入りワンタン・ポークソーセージ・揚げ湯葉・彩虹巻き・モッツァレラチーズ・焼き豆腐・もちしゃぶ・韓国餅

▶前菜
枝豆・ポテトサラダ・カプレーゼ・じゃがいもチップス・カルパッチョ

▶〆
七宝春雨・中華生麺・稲庭風うどん・ごはん・雑穀米

▶デザート
お一人様1品サービス

■実施店舗

中目黒本店
住所：東京都目黒区上目黒2-12-1 Rootus Nakameguro 2F
TEL：03-6451-2920
営業時間：平日 11:00〜15:00（L.O.14:00）／17:00〜22:00（L.O.21:30） 土日祝 11:00〜15:00（L.O.14:00）／17:00〜23:00（L.O.22:30）

札幌駅前店
住所：札幌市中央区北3条西4丁目1-1 日本生命札幌ビルB1F
TEL：011-233-3929
営業時間：全日 11:30〜14:30（L.O.14:00）／17:00〜22:00（L.O.21:30）

札幌すすきの店
住所：札幌市中央区南5条西2丁目8-10 氷雪の門ビル1F
TEL：011-206-9779
営業時間：全日 17:00〜24:00（L.O.23:30）

※食材は仕入れ状況によって変更になる場合あり。早期終了の場合あり。

編集／かのん（ガクラボメンバー）

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