こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、新オープンの麻辣湯についてご紹介します。

『極味薬膳スープ 菜菜麻辣湯』を3月23日(月)、横浜ワールドポーターズにオープンする。

CIAL横浜「ハマチカ」、イオンモールナゴヤドーム前店に続き、3店舗目の出店。大人気の麻辣湯を、フードコートで気軽に楽しんで欲しい。

「菜菜麻辣湯」のこだわりスープ

こだわりの特製薬膳スープは、豚骨と鶏骨の白湯スープをベースに、花椒（ホアジャ）や桂皮（シナモン）、馬芹（クミン）、赤棗（ナツメ）などの漢方食材やスパイスを加え、じっくりと煮込んだ。

この特製薬膳スープは、0~4辛の5段階から好みに合わせて選べる。1辛以上のスープには、唐辛子や豆板醬が加えられ、痺れる辛さと奥深い旨みに薬膳のやさしさが共存するやみつきの味わいとなる。
さらに、辛さが苦手な方にもお楽しみいただけるよう、坦々スープと豆乳スープも用意している。

店頭のショーケースには、新鮮な野菜をはじめ、様々な種類の練り物やお肉、ヘルシーなきのこ類など、常時40種類以上の食材が色鮮やかにずらりと並ぶ。この豊富な具材の中からお好きなものを自由に選んで、自分だけのオリジナル麻辣湯を作ることができる。

さらに、薬膳スープの種類（薬膳、坦々、豆乳）や辛さ（0~3辛）に加え、麺の種類も選べる。食べ応えのあるさつまいも春雨（細麺、平麺、平太麺）、喉ごしの良い米粉麵、つるんとした食感の緑豆春雨、定番のサリ麺の中から、その日の体調や好みに合わせて選んで欲しい。

薬膳

担々

豆乳

＜店舗情報＞

・店舗名：極味薬膳スープ 菜菜麻辣湯 横浜ワールドポーターズ
・所在地：〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港２丁目２－１ 1階フードホール
・営業時間：10:30 ～ 21:00（ラストオーダー20:30）
・アクセス： ■みなとみらい線 「みなとみらい駅」クイーンズスクエア連絡口から徒歩約5分 ■みなとみらい線「馬車道駅」4番出口から徒歩約5分 ■JR京浜東北・根岸線、横浜市営地下鉄 「桜木町駅」から徒歩約10分

編集／かのん（ガクラボメンバー）

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