こんにちは!リリースピッカーのさーこです！焼き肉の定番は気になりますよね。裏名物はぜひ食べたいのでご紹介します!

『焼肉きんぐ』は、2024年９月25日(水)より、「五大名物」と「裏名物」をリニューアルした、グランドメニューの販売を開始する。

新しい「五大名物」について

当店の看板商品「五大名物」に「【名物】厚切り上ロース〜ガリバタ醤油〜」と「【名物】ねぎポンで食べる大判サーロイン」が、新たに加わった。

【名物】厚切り上ロース〜ガリバタ醤油〜

厳選した肩ロースを豪快に厚切りにし、タレの味がしっかりと絡む様にスリットをいれまた。

自慢のガリバタ醤油でたっぷりくぐらせて。

【名物】ねぎポンで食べる大判サーロイン

柔らかさと赤身の旨みが特徴のサーロインを、大判にカットした。

炙り焼きしてねぎたっぷりのポン酢につけて食べてみて。

【名物】きんぐカルビ

一頭から500g程しか取れない希少部位の名物商品！肉味と脂の甘みが美味しいこだわりの逸品！

【名物】炙りすき焼カルビ

計算し尽くされた肉の厚みと自慢のすき焼きのタレの相性抜群。

卵にくぐらせて食べると絶品。

【名物】壺漬けドラゴンハラミ

一本ずつ手切りしたお肉を、特製のたれに漬け込んだ。

長さ20センチ程のお肉を、豪快に焼き上げてぜひ。

「裏名物」について

「裏名物」がさらにバリエーション豊かに。

新メニューの「石焼牛タンバーグ」は、和風ハンバーグソースで味付けした牛タンの入った粗挽きハンバーグを、熱々の石焼きで。

さらに、鶏肉の中でも珍しい部位を使用した「幻の鶏ハラミ」は、コリコリとした食感に、旨味も抜群。

編集／武田さくら（ガクラボメンバー）

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