こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日はアフタヌーンティーをご紹介します！

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「ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座８」最上階にあるレストラン〈Opuses〉が“シンプルモダン”をコンセプトに提供するシーズナルアフタヌーンティー。早春を華やかに彩るのは苺をふんだんに使った『ストロベリーアフタヌーンティーセット』を4月中旬までの期間限定で発売する。

〈Opuses〉のシグネチャースイーツ「グレー」を苺ムース、苺メレンゲでアレンジした「ロゼ」がアフタヌーンティー限定で登場。

スタンドに乗るのは、ジュエリーのような輝きを放つ「苺タルト」、濃厚ながらも口当たりが軽い「苺ティラミス」、サクサクのパイがやみつみになる「苺ミルフィーユ」など、1つ1つ繊細に美しく仕上げたスイーツに加え、淡いピンク色の白いちご「淡雪」と大粒で甘味の強い「あまおう」を新鮮な状態で食べ比べ。素材そのままでもお楽しみいただける。

さらに、ストロベリーカクテルもついた、苺をふんだんに体験頂ける優雅な90分をお過ごしください。

ストロベリーアフターヌーンティーセット概要

ストロベリーアフタヌーンティーセット：¥5,500

ストロベリーアフタヌーンティーセット＋乾杯カクテル：¥6,600

■販売期間：4月中旬まで

■時間：15:00-17:00(16:30L.O.) /15:30-17:30(17:00L.O.)

※2時間制(ドリンク90分L.O.)

※前日までの予約制/1日数量限定

ストロベリーアフターヌーンティーセット

■乾杯ドリンク

・ストロベリーフィズ（ノンアルコール可）

■1段目

・「淡雪」「あまおう」食べ比べ

・竹炭のグレーマカロン

・苺カクテル

■2段目

・苺タルト

・苺ティラミス

・苺ミルフィーユ

■3段目

・パテドカンパーニュ

・ベジタブルムースとペコリーノチーズのタルト

・サーモンサンドイッチ

■プレート

・スペシャリテ「ロゼ」

・スコーン&マスカルポーネ、苺コンフィチュール

■フリードリンク＜2時間制（90分L.O.）＞

・煎茶

・玄米茶

・ほうじ茶

・オーガニック アールグレイ（HOT / ICED）

・オーガニック ダージリン

・オーガニック カモミール（HOT / ICED）

・コーヒー（HOT / ICED）

店舗概要

店名：Opuses （オウパセズ）

住所：東京都 中央区 銀座8丁目 9-4 ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座８ 14F

電話番号：03-6263-8432

営業時間：MON-SAT 7:00-10:30 , 11:30-22:00 / SUN 7:00-10:30 , 11:30-21:00

編集／なぎさ（学窓ラボメンバー）

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