レギュラー商品10品を改良!いつものおいしさ、もっとおいしく『クリスピー・クリーム・ドーナツ』 #Z世代Pick

ガクラボ(リリースピッカー かのん)

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こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、クリスピードーナツのレギュラー商品の改良についてご紹介します。

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クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは、『NOW UPDATED!』と題し、『オリジナル・グレーズド®』以外のレギュラー商品全てを改良した。

オリジナルレシピを使用したこだわりの3種の生地『イースト』『チョコイースト』『ケーキ』で作る、人気のレギュラー商品10品がさらにおいしくなって、2023年11月1日(水)よりクリスピー・クリーム・ドーナツ全店舗※1 に並ぶ。

※1 一部店舗及び、KKD店舗以外の小売店・催事店舗で取扱商品が異なる場合がある。

なお、商品の改良および昨今の原材料価格・原油価格等の高騰を踏まえ、一部ドーナツの価格を改定する。

『イースト』生地は、1937年の創業時から続く秘伝のレシピで作る、ふわっとした食感が特徴の生地。生地のおいしさを引き立てるアイシングやトッピング、クリームの味わいをアップデートし、人気のレギュラー商品『チョコレート グレーズド』『シナモン シュガー』『チョコ スプリンクル』『チョコ カスタード』『キャラメル アーモンド クランチ』『ブリュレ グレーズド カスタード』の6品がさらにおいしく生まれ変わった。

『チョコイースト』生地は、ブレンドを新たに見直したココアパウダーを生地に加え、今まで以上にカカオの香りとコクを深めた。ほんのりバニラ風味で華やかさをプラスしたビターチョコに、香ばしいザクザク食感のアーモンドクランチを重ねた『チョコ クランチ』と、ミルク感をアップしたバニラクリームにココアビスケットをたっぷりのせた『クッキー & クリーム チョコ』の2種をラインナップ。カカオの香りと豊かなコクを楽しめる。

『ケーキ』生地は、しっとりとした食感が人気の生地。組み合わせる素材の魅力を引き出すようレシピを見直し、よりおいしいバランスに仕上げた。

『オールドファッション チョコレート』は、新たに改良したオリジナルブレンドのココアパウダーを練りこんだ生地に、華やかな風味に変更したビターチョコをコーティングすることでチョコ感をアップ。温めるとガトーショコラのように濃厚な味わいを楽しめる。

『オールドファッション 宇治抹茶』は、石臼で挽いた宇治抹茶2種を新たに厳選し、さらに生地のうまみと渋みを深めた。抹茶チョコのコーティングと合わさって、贅沢な香りと深い味わいが口いっぱいに広がる。

【イースト生地 ~軽いおいしさ、HOTでふわふわ~】

『チョコレート グレーズド』
【販売期間】 2023年11月1日(水)~通年
【販売価格】 248円(イートイン253円)

オリジナル・グレーズド®に、チョコ感をもっと楽しめる新配合のチョコアイシング。
伝統の生地とのほど良いバランスを、コーヒーとのマッチングで楽しめる。
生地を温めると新しいチョコアイシングとの出会いを喜ぶみたいに、おいしさがさらにやさしく、とろ~り深まる。

『シナモン シュガー』
【販売期間】 2023年11月1日(水)~通年
【販売価格】 248円(イートイン253円)

セイロンとカシア、2種のシナモンをシュガーにブレンドして甘く爽やかな香りと繊細な風味がアップ。軽いイースト生地のふんわりしたおいしさを引き出す。温めるとシナモンがさらに香り立ち、深い味わいに。

『チョコ スプリンクル』
【販売期間】 2023年11月1日(水)~通年
【販売価格】 270円(イートイン275円)

チョコ感をもっと楽しめる新しいレシピのチョコアイシングは、オリジナル・グレーズド® 伝統の生地とほど良いバランス。カラフルにちりばめたレインボースプリンクルがポップな印象。温めると生地のおいしさがとろ~り深まり、パリカリッとした食感との対比を味わえる。

『チョコ カスタード』
【販売期間】 2023年11月1日(水)~通年
【販売価格】 270円(イートイン275円)

ふわふわのイーストドーナツに合わせた新配合のチョコアイシングは、チョコレートの味わいがきわ立つレシピ。アイシングとのバランスを見直したカスタードクリームは卵感をプラスして、濃厚な味わいとすっきりした甘さに。温めるとおいしさがじわりと深まり、とろける食感に。

『キャラメル アーモンド クランチ』
【販売期間】 2023年11月1日(水)~通年
【販売価格】 291円(イートイン297円)

口どけなめらかなキャラメルアイシングで、バター風味をアップ。ふわっとしたイースト生地にカリッとした口あたりと香ばしさをより楽しめる キャンディコートのアーモンドをのせた。

『ブリュレ グレーズド カスタード』
【販売期間】 2023年11月1日(水)~通年
【販売価格】 313円(イートイン319円)

オリジナル・グレーズド®の表面を焦がして、カリッとキャラメリゼ。
バニラ風味のカスタードクリームはブリュレの香ばしさをもっと深く楽しめる新レシピで、甘さ控えめに。こんがり香ばしいグレーズとふんわり生地、とろ~りクリームがとけあってまるでクレーム・ブリュレのような味わい。


【チョコ生地 ~カカオ香る ふわふわチョコ生地~】

『チョコ クランチ』
【販売期間】 2023年11月1日(水)~通年
【販売価格】 270 円(イートイン275円)
  
オリジナルブレンドのココアパウダーを加えて、チョコ生地のカカオの香りとコクをアップ。ほんのりバニラ風味で華やかさをプラスしたビターチョコをリングにつけて、香ばしいザクザク食感のアーモンド入りクランチをたっぷり飾った。

『クッキー & クリーム チョコ』
【販売期間】 2023年11月1日(水)~通年
【販売価格】 313円(イートイン319円)

カカオの香りとコクをプラスしたチョコ生地に、ミルク感をアップしたバニラクリーム。
ココアビスケットをたっぷりのせたザクザク食感を楽しめる。ホワイトチョコレートがけで、たっぷりのミルキー仕上げに。


【ケーキ生地 ~しっとり食感、HOTで深まるおいしさ~】

『オールドファッション   チョコレート』  
【販売期間】 2023年11月1日(水)~通年
【販売価格】270円(イートイン275円)

オールドファッション生地にコクと華やかなカカオの香りをプラスし、チョコ感をアップ。
新しいチョコレートブレンドがバニラの香りを加えたビターチョコとマッチして、口の中いっぱいに贅沢なカカオ風味が広がる。温めて、ガトーショコラみたいに濃厚なおいしさを楽しんでほしい。

『オールドファッション 宇治抹茶』  
【販売期間】 2023年11月1日(水)~通年
【販売価格】 313円(イートイン319円)

生地のうまみと渋みを深めるために、石臼で挽いた宇治抹茶2種を新しく選んだ。
抹茶チョコのコーティングは生地にすっきりした味わいをプラス。
生地とチョコが合わさって、贅沢な香りと深い味わいに。

※店舗により価格が異なる場合がある。
※一部店舗及び、KKD店舗以外の小売店・催事店舗では取り扱い商品が異なる。
※価格は税込み価格。

■価格改定
2023年11月1日(水)より「NOW UPDATED!」と題し、レギュラー商品10品が原材料を見直しさらにおいしくなる。商品改良および、昨今の原材料価格・原油価格等の高騰を踏まえ、ドーナツの品質を維持し安定的に商品をお届けするため、価格改定を行う。

今後もさらなる品質の向上とおいしさの追求により、多くのお客様に「最高のドーナツ体験」をお届けできるよう一層の努力を続けていく。

編集/かのん(学窓ラボメンバー

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