こんにちは！リリースピッカーのろみです。今年の夏はどこに行こうかと考えている学生さんにおすすめのスポット情報をお届け！

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ザ・プリンス パークタワー東京では、ハワイのお土産で大人気のHonolulu Cookie Companyとコラボレーションしたアフタヌーンティー「HAWAIIAN AFTERNOON TEA Honolulu Cookie Company × The Prince Park Tower Tokyo」を2023年6月1日(木)から8月31日(木)まで提供する。

HAWAIIAN AFTERNOON TEA

夏休みに海外旅行を計画する方が増える傾向にある中、一足早くハワイ旅行気分を味わえる、ホノルルクッキーのフレーバーにインスパイアされたハワイアンアフタヌーンティーが登場。

ハワイの海の波打ち際と砂浜が描かれたスイーツプレートは、ココナッツやマンゴー、ドラゴンフルーツなど南国を代表するトロピカルフルーツをたっぷり使ったスイーツを堪能できる。また、グアバとパイナップル・マカダミアの2種類のホノルルクッキーは、トロピカルフルーツとさっぱりしたリリコイのディップクリームを付けることで、味の変化を楽しめる。セイボリープレートは豊かなハワイの大地の色味をイメージし、ミニハワイアンバーガーやエビのフリットなど、ハワイの大自然の中で食事をしている気分を味わえるようフィンガーフードを中心にご用意。

涼しげな滝と東京タワーを見上げながら寛げる店内は、ハワイアンキルトの第一人者キャシー中島氏が装飾を手掛けるハワイアンラウンジとして、ハワイを感じる癒やしの空間を演出。

ハワイアンラウンジ

HAWAIIAN AFTERNOON TEA
Honolulu Cookie Company ｘ The Prince Park Tower Tokyo概要

【期　間】2023年6月1日(木)～8月31日(木)※前日までの予約制 

【時　間】 12:00NOON～7:00P.M.(最終入店4:00P.M.) 

【料　金】1名さま　￥7,000 (フリーフロー付き) 

【場　所】 ロビーラウンジ（1F） 

【予約・問合せ】 レストラン予約係　TEL:03-5400-1170(10:00A.M.～6:00P.M.)

◆Sweets◆ 

・ホノルル・クッキー・カンパニー　グアバ、パイナップル・マカダミア

ピンクのグアバ、太陽のようなイエローのパイナップルの2種のフレーバーをご用意。

・ピンクレモネードゼリー

レモネードにザクロシロップを加え、ピンクレモネードをゼリー仕立てに。

・ココナッツパイン

スイートチョコレートとアーモンドでコーティングしたココナッツムース。

・フルーツトロピコ リリコイのディップクリームを添えて

トロピカルフルーツとリリコイのディップクリーム。クッキーの味の変化を楽しめる。

・ハウピアフランボワーズ

ハワイ伝統のハウピアにラズベリーの風味を入れ、パパイヤと白ブドウ、プルメリアのホワイトチョコレートを装飾。

・ドラゴンフルーツタルト

ほのかな甘さのドラゴンフルーツとサクサク生地をお楽しみいただけるタルト。

・シーソルトライムムース

塩味をアクセントにしたフロマージュブランとライムムース。ハワイアンシェルのホワイトチョコレートと一緒に。

・スコーン（パイナップル、プレーン）

ドライパイナップルを練りこんだパイナップルとプレーンの2種類のスコーンをご用意。ロダス社のクロテッドクリームやハワイ産マカデミアナッツ ブロッサムハニーなどと一緒にご賞味を。

スイーツプレート

スイーツプレート

◆Savory◆

・ミニハワイアンバーガー

ジューシーな国産牛パティとアボカド、トマトを重ねたハワイ定番のハンバーガー。

・ヴィシソワーズ

優しい味わいで、なめらかに仕上げたヴィシソワーズスープ。

・エビのフリット スイートチリソース

スティックタイプの海老のフリットはスイートチリソースとともに。

・ロミロミサーモン

ミニトマトに入ったロミロミサーモンは、お口直しにもぴったり。

・ハワイアンバーベキューポーク

パイナップルの甘酸っぱさとバーベキューソースのマリアージュ。

セイボリープレート

※上記内容はリリース時点(5月16日）)の情報であり変更になる場合があります。
※レストランの料金には消費税が含まれています。別途サービス料15%が加算されます。
※レストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみ。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合があります。
※写真はイメージです。

編集／ろみ（学窓ラボメンバー）

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