こんにちは！リリースピッカーの湯川です。友人や親戚への手土産、なにが良いか悩んでしまいますよね。できるだけ喜んでもらえるものにしたいです。

今回は手土産にぴったりな本格チョコレートの塩パンをご紹介します。

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去年即完売したコラボ塩パンが今年も期間限定で発売決定！！

Made in ピエール・エルメ × TruffleBAKERY

”チョコレートの塩パン”と”白トリュフの塩パン”の期間限定SET
Made in ピエール・エルメの奥能登の海⽔塩とビターチョコレートで作り上げた⾃家製バトンショコラを巻き込み、バターの⾹りとあまじょっぱいチョコレートが⾵味豊かにマリアージュする「チョコレートの塩パン」、トリュフを3段階使⽤し、⽣地はカナダ産⼀等級⼩⻨を使⽤し

TruffleBAKERY⼀番⼈気商品の「⽩トリュフの塩パン」のセットをオリジナル限定ショッパーに⼊れ2⽉4⽇（⼟）から２⽉14⽇（火）の10⽇間限定販売する。バレンタインデーのギフトにもぴったりな限定セットを、是⾮この機会に。

●チョコレートの塩パン
⽩トリュフの塩パンと同じ⽣地に⾃家製塩バトンショコラを巻き込み焼き上げた、Made in ピエール・エルメとトリュフベーカリーのコラボレーション商品。ペルー産のドライフルーツのような⾹り豊かなチョコレートに、Made in ピエール・エルメの奥能登海⽔塩を混ぜ込み、⾵味豊かなバトンショコラに仕上げている。塩味とバターがマッチし、チョコレートを引き立て、やみつきになる期間限定商品。

●⽩トリュフの塩パン
トリュフを3段階使⽤した、トリュフベーカリーの⼀番⼈気商品。中には⾃家製トリュフバター、焼成後にトリュフオイ ルとトリュフ塩で仕上げた、トリュフ⾹るバターロール。⽣地は、カナダ産⼀等級⼩⻨を使⽤した⼈気の⾓⾷パンと同じ⽣地を使⽤しており、モチモチとした⽣地と溶け出したバター、そしてトリュフの⾹りをお楽しみ頂ける逸品。

概要
販売期間：2023年2⽉4⽇（⼟）〜2⽉14⽇（火）予定 ※長野店のみ販売期間は2/9-2/14
予定販売価格：1セット698円(税込)
※1⽇の発売個数には限りが御座います為、売り切れ次第終了となる。
※商品の焼き上がり時間によりご案内をお待ちいただく場合もある。

ブランド概要

『Made in ピエール・エルメ』

“味覚の喜びだけが唯⼀の指針”をモットーとし、『味覚・感性・歓喜の世界』を構築するピエール・エルメは、⾃⾝のブランドの第⼀号店を⽇本に選ぶなど、⽇本との関わりが深く、来⽇の度に⽇本各地の⽣産者のもとへ⾜を運び、ユズ、ワサビ、⽇本茶などを⾃⾝のクリエーションに取り⼊れてきた。

『Made in ピエール・エルメ』は、そんな彼が選り すぐった⽇本の素晴らしいものを、⽇本から世界へ発信するブランド。⽇本各地の優秀な⽣産者とコラボレーションした⾷料品やキッチン雑貨、ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓⼦ギフトをご⽤意している。

販売店舗情報
●Truffle BAKERY No.1(本店) 東京都江東区⾨前仲町1-15-2
Mon-Fri 9:00-19:00／Weekend, Holiday 8:00-18:00
Close Day：毎週月曜日
☎ 03-5875-8435

●Truffle BAKERY No.2(三軒茶屋店) 東京都世⽥⾕区太⼦堂2-24-5
Mon-Fri 9:00-19:00／Weekend, Holiday 9:00-19:00
Close Day：毎週木曜日
☎ 03-6805-3223

●Truffle BAKERY No.3(広尾店) 東京都港区南⿇布5-15-16
Mon-Fri 9:00-20:00／Weekend, Holiday 9:00-20:00
Close Day：不定休
☎ 03-6277-4894

●Truffle BAKERY No.4(軽井沢店) ⻑野県北佐久郡軽井沢町⼤字軽井沢字中道1210-31
Everyday 9:00-19:00
Close Day：毎週水曜日
☎ 0267-31-5346

●Truffle mini (エキュートエディション新橋駅店)
港区新橋2-17-14 JR東⽇本新橋駅構内トリュフミニ
Everyday 8:00-20:00
☎ 03-6228-5334

●Truffle mini (エキュートエディション有楽町店)
千代⽥区有楽町2-9 JR東⽇本有楽町駅構内トリュフミニ
Everyday 8:00-20:00
☎ 03-6206-3308

●mills by TruffleBAKERY岐阜店 岐阜県美濃加茂市山手町３‐73
Everyday 9:00-19:00
Close Day：毎週月曜日
☎ 0574-28-5288

●mills by TruffleBAKERY長野店 長野県長野市石渡170-2
Everyday 9:00-19:00
Close Day：不定休
☎ 026-219-6938

●Brilliat-Savarin By TruffleBAKERYペリエ千葉店 千葉県千葉市中央区新千葉1－１−１ ペリエ千葉ストリート 1
Everyday 9:00-19:00
☎ 043-307-6018

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)

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