こんにちは！リリースピッカーの湯川です。節分には恵方巻きを食べますが、近年スイーツの恵方巻きを見かけることも多くなりました。そこで今回は見た目のインパクトに驚くいちごの恵方巻きをご紹介します。

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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、大粒いちごを贅沢に使ったスイーツ版恵方巻き「恵方ロール」を、2023年1月28日（土）～2月3日（金）までの期間限定で販売する。毎年売り切れ必至の季節の人気商品。

「恵方ロール」は、節分の代名詞である恵方巻きをイメージし、当ホテルのパティシエが考案した元祖スイーツ版の恵方巻き。2010年の発売以来、毎年好評をいただき、今ではホテルを代表する季節の定番商品となった。

良質な素材を使った軽い口どけの生クリームと、丸ごと5粒のフレッシュな国産いちごを、しっとりと柔らかなスポンジ、さらには海苔に見立てたココア風味のクレープ生地で包んだ。パティシエがひとつひとつ丁寧に巻き上げる恵方ロールは、上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいいちごが口の中で絶妙にマッチする至福のスイーツ。お子様や女性でも丸かぶりできるようサイズにもこだわった。

“福を巻き込む” 恵方ロールで、ご自宅での笑顔溢れるひとときを。

※2023年の恵方は「南南東」。

「恵方ロール」販売概要
■販売期間：2023年1月28日（土）～2月3日（金）
■予約開始：2023年1月16日（月）11:00～
■販売場所：グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」（2階）
■営業時間：11:00～18:00／土日祝 10:00～
＊数量限定のため、各日売り切れ次第終了。
■料金： 1,296円
■サイズ： 長さ12cm、直径 4cm
■予約・お問い合わせ： 045-223-2366（アイ マリーナ直通／11:00～18:00）

＊オンライン予約も承る。

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＊画像はイメージ。
＊上記料金は税金を含む。
＊諸般の事情により、リリースの内容に一部変更が生じる場合がある。最新情報はホテルホームページ。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて：
“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、7のレストラン＆バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できる。APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピテリティには、開業以来、高い評価を頂戴している（1991年8月開業）。

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)

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