こんにちは！リリースピッカーの湯川です。特別な日にはやはりお肉を食べたいですね。お肉を好きなだけ食べられたらとても幸せな気持ちになれます。そこで、お肉とスイーツのアフタヌーンティーをご紹介します。

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５種類の本格グリル料理はアフタヌーンティー仕立て＆苺スイーツはお好きなだけ！

ヒルトン東京2 階「メトロポリタングリル」では、12月27 日（火）よりお肉が主役のアフタヌーンティープラン『お肉アフタヌーンwithストロベリースイーツ』を開催。料金はお一人様¥5,600（土・日・祝日¥6,300）で、期間中毎日15時から17時の2時間制にてお楽しみいただける。

メトロポリタングリル シグニチャースライダー

グリルカウンターで桜の薪を用いてダイナミックに焼き上げる肉料理は食べ応えのある肉厚バーガー「メトロポリタングリル シグニチャースライダー」、自家製ココアチャコールと各種スパイスを肉に擦りこみ柔らかく焼き上げる「ココアチャコールポークテンダーロイン」、牛フィレ肉をほうれん草と栗のファルシで覆い、ブリオッシュ生地で包み焼きする「ビーフウェリントン」他、「グリルスモークソーセージ」、「スモークペッパーチキン ロリポップ」の5種類。1品1品丁寧に仕上げ、木製アフタヌーンティースタンドでご提供。

ビーフウェリントン

お肉の味を引き立てるサイドディッシュは、「トリュフマッシュポテト」、「フレームドベジタブル」と「いちご、ビーツ、ヨーグルトのチアシードプディング」の3種類で、同じくアフタヌーンティースタンドに彩りよく配される。

いちご、ビーツ、ヨーグルトのチアシードプディング

食後のデザートは‘スイーツルーム’ より10種類のいちごスイーツをお好きなだけお楽しみいただける。お部屋に1歩足を踏み入れた瞬間から甘酸っぱい苺の香りが漂う空間には、ホテル1階「マーブルラウンジ」のストロベリースイーツビュッフェより選りすぐり10種類をご用意。

シナモン風味のキャラメルバナナとイチゴにたっぷりのチョコレートソースをかけた「ストロベリー・ボート」や大粒苺を冠した「いちごタルト」、ピーナッツバターを用いたサクサクの塩バタークッキーに苺とカスタードクリームをトッピングした「いちごの塩サブレ・ブルトン」など、バラエティに富んだ苺スイーツを心行くまでお楽しみいただける。

スイーツルームでご提供する各種いちごスイーツ

甘いものはあまり得意ではないけれど、フォトジェニックなアフタヌーンティー気分を楽しみたい方はもちろん、肉料理といちごスイーツの最強無限ループで、おしゃれな午後のひと時や、遅めのランチとしてお楽しみいただける。お一人様プラス¥2,900にてスパークリングワインや赤・白ワイン、ビールなどのフリーフローもセットでご用意しておりますので、女子会やデート利用にもおすすめ。

『お肉アフタヌーンwithストロベリースイーツ』 概要
レストラン： メトロポリタングリル （ヒルトン東京2F）
期間： 12月27日（火）～2023年4月中旬頃まで
営業時間： 3:00pm – 5:00pm ※2時間制
料金： お1人様 ¥5,600 （土・日・祝日 ¥6,300） ※税金、サービス料込

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)