こんにちは！リリースピッカーの湯川です。その断面からも伝わる濃厚なキャラメルと甘酸っぱいフランボワーズの2種類展開されていてコーヒーとの相性も良いに違いないチョコレートケーキをご紹介します。

チョコレート専門店「デカダンス ドュ ショコラ」に、「生チョコダックワーズサンド」が新登場！

ダックワーズなのに、まるでザッハトルテやミルフィーユのような多層の贅沢感。新ジャンルのカジュアルショコラが、「デカダンス ドュ ショコラ」に登場！生チョコレートと濃厚なキャラメルソースを、アーモンド香るダックワースでサンドした。チョコレートの味わいとくちどけ、食感のすべてのバランスにこだわって生まれた自信作。フレーバーは、ナッツの風味豊かな「プラリネキャラメル」と、甘酸っぱくミルキーな味わいの「フランボワーズ」の2種。カフェタイムのお供にはもちろん、個装タイプなので、ハロウィンやホリデーシーズンのギフトや差し入れにもおすすめ。

プラリネキャラメル
ナッツの風味とビターチョコレートを強く感じられる「プラリネキャラメル」。丁寧に仕上げたヘーゼルナッツのペーストを使用した自家製プラリネは、デカダンス ドュ ショコラのこだわりのひとつ。サクサクとした食感のクランチチョコと、口溶けの良い生チョコレートをアーモンドの生地で挟んだ。シンプルな見た目ながらも、5層に重なる風味と食感をお楽しみいただける。

フランボワーズ
甘酸っぱいフランボワーズ風味のキャラメルと、マイルドな味わいのミルクチョコレートを挟んだ、ダックワーズサンド。華やかな味わいで、アールグレイなどの紅茶やハーブティーとの相性も◎

■商品名
生チョコダックワーズサンド
価格（税込）
1. 2,970円 6個入り（プラリネキャラメル×3個、フランボワーズ3個）
2. 1,620円 3個入り （プラリネキャラメル×2個、フランボワーズ×1個）
※店頭でご購入の場合は、2種の組み合わせをお好みでお選びいただけます。
※単品は486円（税込）で、店頭販売のみとなります。

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)