できない注文をされた時は他の店員に任せるため、自分のやることは限られてしまいます。最初はビールを注ぐのさえ難しく（独自のやり方があるのです！）、掃除や簡単な料理の作成が主な仕事でした。それでもドリンクの提供など自分のできる作業を見つけ、お客様とのコミュニケーションを楽しみながら仕事を行っていました。最初は何もできることがなく、お店に居場所を見つけられませんでしたが、できることが増えてくるとバイトが楽しくなってきました。

■おすすめポイント

バーはお酒一杯の値段が高いので、主に収入の高い人がお店に来ます。そんな人達の話を聞くのはなかなかおもしろいです。もちろん、失礼に当たらないよう礼儀はしっかり守る必要があります。初めはお酒は作れなくても、話がうまくできなくても仕方ありません。しかし、礼儀だけはしっかりしましょう。夏場なら「暑い中ありがとうございます」とあいさつをするなど、基本的な礼儀を常に心がけましょう。フレンドリーに接するときと、礼儀を重んじる瞬間をしっかり区別することが大切です。わからないことはオーナーやスタッフに聞けばいいと思います。

■まとめ

いかがでしたか？ 一度はあこがれるバーテンダーの仕事。大衆向けのお店や高級なお店、さまざまな種類があります。どこも学べることはありますが、せっかくなら敷居の高い場所でバイトをして学んでみるのもいいのではないでしょうか？ 経験上、少しでも知識があるほうが歓迎されるかもしれません。興味がある方はぜひ挑戦してみてください。

文・@Gen

プロのマナー講師監修！学生生活のメールや電話でのコミュニケーションに役立つ
『メール＆電話例文完全テンプレート集』配布中！

▼無料ダウンロードはコチラから▼