夏になるとどうしても食べたくなるのが冷たい食べ物ですよね。食欲も落ちてきて、疲れ気味の身体にはちょうどよいです。普段は冷やさずに常温や温かいものを食べる料理や食材でも、この季節だけ特別に「冷やし〇〇」になることがありますが、そんな「冷やし〇〇」で人気があるのはどんなものなのでしょうか？ 大学生のみなさんに聞いてみました。

■夏に食べたい「冷やし〇〇」はなんですか？

第1位　冷やしうどん　　　　 117人（29.1％）
第2位　冷やしトマト　　　　　56人（13.9％）
第3位　冷やしキュウリ　　　　41人（10.2％）
第4位　冷やしつけ麺　　　　　38人（ 9.5％）
第5位　冷やしラーメン　　　　34人（ 8.5％）

今回は大定番「冷やし中華」以外で調査してみました。3割近くの人が「冷やしうどん」と回答。続いて「冷やしトマト」ということで、麺類だけでなく、夏野菜も人気となりました。ではそれぞれの理由についても聞いていますのでご紹介しましょう。

■そう思う理由を教えて下さい

●第1位　冷やしうどん

・つるつる食べられるから（男性／22歳／大学4年生）
・さっぱりしているから（女性／22歳／大学院生）
・食欲がないときにも食べられるから（女性／21歳／大学3年生）
・冷やしサラダうどんがいい（女性／21歳／大学4年生）

●第2位　冷やしトマト

・夏野菜で夏が来た感じがするから（女性／19歳／短大・専門生）
・食感が好きだから（男性／18歳／大学1年生）
・丸かじりがおいしい（女性／19歳／大学2年生）
・リコピンが入っていて美肌効果もあるので（女性／23歳／大学院生）

●第3位　冷やしキュウリ

・水分が多いからおいしくさっぱり食べられる（男性／18歳／大学1年生）
・歯ごたえがいいから（女性／19歳／大学2年生）
・旬の食材だから（女性／21歳／短大・専門生）
・食欲がなくてもこれだけはいくらでも食べられる（女性／22歳／大学4年生）