【厳選】一度は絶対に食べるべき新橋エリアのおすすめラーメン15選
もはや国民食と言われて久しいラーメン。無性に食べたくなるときってありますよね。お昼はもちろん、飲み屋街・新橋では飲みの締めとしてのラーメン屋がひしめき合っています。ここでは、新橋のおいしいラーメンたちをご紹介します!
◯麺屋武一
濃厚鶏白湯ラーメンの専門店としてファンの多い『麺屋武一』。新橋に本店を構えるこちらのお店、実は「焼き鳥屋さん」と「ラーメン屋さん」の2つ分野の職人がコラボして誕生したラーメン屋さんなのです。新鮮な鶏をじっくり煮込んで、ドロドロになるまで炊き上げた濃厚鶏白湯スープは、ここでしか味わえない深い味わい。メニューは、苦心の醤油ベース「濃厚鶏骨醤油そば」、鶏白湯そばの王道「濃厚鶏白湯そば」、あっさりした塩味ストレート麺「比内地鶏の白湯そば」、鶏白湯スープと鶏骨醤油スープから選べる「つけそば」とどれにしようか迷ってしまいます。またこちらのすごいところは、ラーメン屋でありながら、一品料理も充実しているところ。「名物とりわさ」「ささみユッケ」「奥久慈卵の味玉盛り」「つまみ鶏チャーシュー(匠の大仙鶏)」などをテーブルに広げれば、ちょっとした居酒屋気分。「ささみユッケごはん」「奥久慈鶏の卵かけごはん」と、ご飯ものも根強い人気があります!
<店舗情報>
・名称:麺屋武一
・住所:東京都港区新橋3-6-13
・アクセス:新橋駅徒歩5分
・営業時間:平日/11:30~23:00
土/11:30~18:00ごろ
・定休日:日曜日
・電話番号:03-5510-8908
・参考サイト:
http://noukou-torisoba.com/(食べログはこちら)
◯カシムラ
ラーメン激戦地・新橋でも人気の高い実力派ラーメン店「カシムラ」。魚のアラを焼いて煮詰めた香ばしい魚介系スープと濃厚な鶏白湯スープのWスープが絶妙なバランスで、一番人気の「濃厚あら焼鶏白湯そば」は下の肥えたラーメンファンからも一目置かれる逸品。期間限定の新商品も精力的に出しており、今は真鯛と昆布のだしに合わせ塩味で調味したあっさりしたラーメン「蜆(しじみ)そば」や初夏だけの限定メニューをお客様の要望に応えて復活した「明太子そば」、以前カレー屋さんにも従事していたという店主にちなんだ「牛すじカレー麺」など、充実のラインナップとなっています。築地直送の日替わりアラで、行く度に新鮮な味わいを楽しめますね!その日のアラや新メニューの情報は店主が更新している公式FACEBOOKにて。
<店舗情報>
・名称: カシムラ
・住所: 東京都港区東新橋2-10-2 中銀新橋マンシオン 101
・アクセス:新橋駅より徒歩7分、汐留駅より徒歩5分
・営業時間: 平日/11:00~15:00、17:30~21:00 土/11:00~15:00
・定休日:日
・電話番号: 03-3434-5855
・参考サイト:
https://www.facebook.com/%E3%81%82%E3%82%89%E7%84%... (食べログはこちら)
◯おらが
2014年12月、新たな場所へお引越しをして、リニューアルした『おらが』。おらがの看板といえば、もちろん「ほたての69」です。濃厚過ぎるホタテの旨みが溶け出しスープには、弾力ある中太麺が浸っています。その上に乗るのは、メンマ、炙ったチャーシュー、海苔、そしてなんと大根!!! ラーメンのトッピングとしては結構レアな大根ですが、シャキシャキとした清涼感ある触感とともに、強い主張をするスープをうまく支えている縁の下の力持ちとして作用しています。独創的で、オリジナリティにあふれた至福のラーメンです。2008年のオープン以来、新橋→五反田→新橋→新橋と引越を重ねてきた『おらが』ですが、どこに越しても必ず食べにいくというファンも多いのだとか。今後の行方を見守りつつ、ここでしか食べられない一杯をぜひ!
<店舗情報>
・名称:おらが
・住所:東京都港区西新橋1-15-7 曽根ビル 1F
・アクセス:新橋駅徒歩5分、三田線内幸町徒歩2分
・営業時間:11:00~15:00、18:00~23:00
・定休日:日曜日
・電話番号:03-3581-3582
◯菊長
駅のすぐそば、新橋駅前ビルにある『菊長』は、昔ながらのスタイルでリーズナブルに美味しいものが味わえる飲み屋さん。同時に、昼には知る人ぞ知る新橋の絶品穴場ラーメンが味わえるお店でもあります。その名も『だあだあ麺』。ゴマをたっぷりと使ったコクのあるスープの中に、辛味と酸味があわさった菊長オリジナルの人気ラーメンです。ライスも付いて780円。お昼にはこのだあだあ麺を目当てに、新橋のサラリーマンたちが集まってきます。夜はガツ刺、こぶくろ刺、馬刺など新鮮な刺身も大人気。焼き鳥などの定番メニューのほか、マグロも心臓や胃袋など、他のお店ではなかなか出会えないような珍味もそろっているので、ぜひ訪れてみてください!
<店舗情報>
・名称:菊長
・住所:東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
・アクセス:新橋駅より徒歩3分
・営業時間:11:00~23:00
・定休日:日・祝
・電話番号:03-3573-7051 (食べログはこちら)