こんにちは！リリースピッカーのめいです！学生がおさえるべき“期間限定コラボ飯”はここだ！ハードロックカフェ上野の絶滅グルメ復刻をまとめました！

期間：2026年1月2日（金）～31日（土）

様々な音楽を聴きながら料理が楽しめるアメリカンレストラン「ハードロックカフェ」 の上野駅東京店では、国立科学博物館で開催されている特別展「大絶滅展―生命史のビッグファイブ」とのコラボレーションを実施、惜しまれつつも販売終了した伝説の「絶滅グルメ」として、2016年に限定発売した「リブアイステーキ」を1月2日（金）から31日（土）の期間、販売する。

リブアイステーキ

このたびハードロックカフェ 上野駅東京が特別展「大絶滅展―生命史のビッグファイブ」とのコラボ・スペシャルメニューとして用意したのは、チャコールで外は香ばしく、中はジューシーに焼き上げたリブアイのステーキに、醬油をベースに香味を加えた特製ソースをあわせた「リブアイステーキ」である。サイドには温野菜とフレンチフライ（またはライス）をお付けし、ボリュームたっぷりに提供する。2016年に限定商品として販売、人気を博しながらも「絶滅」した一品。

また、当メニューご注文のお客様には、店舗があるアトレ上野限定の「絶滅生物トレーディングカード“風”割引カード」（全2種［アノマロカリス、タリーモンスター］※枚数限定）をランダム配布。キラキラ加工のカードはアトレ上野のみで入手できるレアアイテムとなっている。さらに、カードに記載のクーポンコードで大絶滅展チケットを割引価格で購入いただける。

絶滅生物トレーディングカード“風”割引カード（アノマロカリス）

絶滅生物トレーディングカード“風”割引カード（タリーモンスター）

ハードロックカフェ 上野駅東京×特別展「大絶滅展―生命史のビッグファイブ」
コラボレーション概要

◇ 内容：
惜しまれつつも販売終了した伝説の「絶滅グルメ」を期間限定で販売。
ご注文のお客様に、アトレ上野限定の「絶滅生物トレーディングカード“風”割引カード」を進呈。

◇ 販売期間：
2026年1月2日（金）～31日（土）

◇ 提供商品：
「リブアイステーキ」 4,880円（税込）

◇ 販売店舗：
ハードロックカフェ 上野駅東京

東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野１階／／TEL.03-5826-5821

特別展「大絶滅展―生命史のビッグファイブ」 開催概要

◇ 会期：
2025年11月1日（土）～2026年2月23日（月・祝）

◇ 開館時間：
9:00～17:00（入場は16:30まで） 夜間開館…毎週金・土曜日は19時まで開館

（1月2日（金）、3日（土）を除く／入館は18:30まで）

◇ 休館日：
月曜日、12月28日（日）～2026年1月1日（木）、1月13日（火）

ただし1月12日（月・祝）、2月16日（月）、2月23日（月・祝）は開館

◇ 会場：
国立科学博物館（東京・上野公園） 東京都台東区上野公園7-20

◇ 主催：
国立科学博物館、NHK、NHKプロモーション、読売新聞社

◇ 協賛：
セブン－イレブン・ジャパン、光村印刷、早稲田アカデミー

◇ 協力：
国立極地研究所、産総研地質調査総合センター、ブリッジリンク

特別展「大絶滅展―生命史のビッグファイブ」

編集／めい（ガクラボメンバー）

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